夏天吃西瓜的好處
促進骨骼：健康吃西瓜可以通過降血壓的方式改善血液流量（稱為血管擴張）。 西瓜中含的番茄紅素也能改善骨骼健康。 西瓜富含鉀， 有助於保持體內的鈣含量起到強壯骨骼的作用。
減少體內脂肪：西瓜含瓜氨酸， 可以減少堆積在我們體內的脂肪量， 瓜氨酸在腎臟幫助下， 經過複雜的過程轉化為精氨酸。
對眼睛和皮膚有好處：西瓜富含許多維生素， 包括維生素A經身體轉化成β－胡蘿蔔素。 除了對眼睛具有改善健康的作用， 維生素A也有助於維持皮膚和牙齒的健康。
提高免疫力：西瓜還含有大量的維生素C， 免疫系統需要充分的維生素C來維持一個良好的狀態。 維生素C還有助於傷口癒合形成新的生長組織。
支持腎臟：西瓜是天然的利尿劑， 這有別於咖啡因和酒精。 這代表水果利尿， 但不增加腎臟的壓力。
調節神經和肌肉：西瓜也是一種極好的電解液，
那麼， 有哪些人不宜吃西瓜呢？
哪些人不能吃西瓜
糖尿病患者要少吃西瓜。 西瓜中含有不少的糖分，
腎功能不全者不要吃西瓜。 腎功能不全的人， 如果攝入過多水分， 很難將其排出體外。 這類患者如果吃過多西瓜， 不但會使水腫加重， 還易導致其體內的血容量增多， 誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍的人不要吃西瓜。 口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。 吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出， 從而加重陰虛和內熱， 導致患者癒合時間延長。
脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜。 西瓜性寒， 吃多了容易傷脾胃。 李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜， 皆屬生冷，
感冒初期的病人不適宜吃西瓜。 醫學認為， 不論是風寒感冒還是風熱感冒， 在表未解之前若攻之會加重病情。 因為西瓜有清裡熱的作用， 所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。
孕婦和產婦要少吃西瓜。 孕期女性體內胰島素相對不足， 對血糖的穩定作用下降， 如果西瓜吃太多， 攝入過量糖分， 會造成糖在血液中的濃度過高， 對健康不利。 此外， 產婦在剛生產完之後， 體質比較虛弱， 西瓜性寒， 中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
高齡老人要少吃西瓜。 高齡老人因為年紀比較大， 多數人的脾胃功能和心腎功能都會有所減弱，
最後， 就來教教大家如何挑選西瓜吧。
西瓜的選購竅門
看。 不論什麼品種， 瓜皮紋路清晰， 色澤光亮， 瓜蒂和瓜臍部位向裡凹入， 而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。
摸。 瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。
掂。熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。
彈。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發出“咚、咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響，而且手感較軟，一般是熟過頭了。
掂。熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。
彈。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發出“咚、咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響，而且手感較軟，一般是熟過頭了。
