夏天做飯真的就是一種煎熬， 廚房就像火爐一樣， 每次做完飯都是汗流浹背。 廚房裡面又不能裝空調， 廚房怎麼降溫呢?
顏色降溫——選擇冷色調櫥櫃
廚房的色彩如果過於鮮豔的話， 會在視覺上造成熱的假像， 所以選擇冷色調、淺色系的櫥櫃， 會給人一種清涼的感覺。
減少油煙——用大風壓的油煙機
廚房應該選擇大風壓、大吸力的油煙機。 要想油煙機效果好， 一是要選好品牌， 二是要安裝好。 油煙機安裝時， 距離檯面不超過70釐米， 廚房煙道最長不超過2米， 這樣的尺寸達到油煙吸排最佳效果， 油煙不逃逸， 廚房溫度也不會特別高。
視覺降溫——廚房簡單乾淨
櫥櫃的設計也會影響廚房的溫度。 簡潔的櫥櫃設計會讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。 如果冰箱、微波爐等電器採用內嵌式， 可節省空間， 讓廚房更寬敞亮些。
另外， 櫥櫃佈置也會影響人的心情， 如果廚房裡面擺放的東西過多、過亂，
少用明火——減少廚房熱量
我們都知道， 明火是廚房熱量的主要來源， 而且一般廚房都是封閉式的， 在狹小的室內用明火燒飯， 簡直就是“火上燒油”。 在夏天可以選擇多使用微波爐、榨汁機、烤箱等廚具做飯， 少用明火， 減少熱量來源。 絕對是保持廚房涼爽的好方法!
