處於孕期的媽媽需要多多的補充營養, 日常三餐合理搭配之外, 還可多吃水果來補充維生素。 如今市面上水果種類豐富, 雖都含有大量營養元素, 但卻不是每種都適合孕期媽媽的體質, 孕婦吃草莓好嗎, 下面我們一起來瞭解一下。
草莓品種繁多, 外觀呈漿果狀圓體或心形, 其鮮美紅嫩, 果肉多汁甜美, 草莓伴有清爽的香味。 營養特別豐富, 是水果中難得的色、香、味俱佳者, 屬於高檔水果, 深受消費者的喜愛, 因此有“水果皇后”的美譽。 草莓可通過大棚種植, 所以一點四季都有, 對於饞嘴的孕婦而言, 這是很容易得到的美味。
孕婦吃草莓好嗎—營養
草莓營養豐富, 含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。 此外, 它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP, 尤其是維生素C含量非常豐富。 果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
孕婦吃草莓好嗎—好
1.每百克草莓含維生素c50-100毫克, 維生素c 能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態, 使腦細胞結構堅固, 皮膚細膩有彈性,
2.草莓中含有胡蘿蔔素, 它可是合成維生素A的重要物質, 因此具有養肝明目的功效。 改善皮膚粗糙的狀況, 有助於身體免受自由基的傷害。
3.草莓本身也含鐵, 所以孕婦可多吃草莓, 貼是體內蛋白質和酶的關鍵組成成份, 運氣缺乏危險性很大, 多吃草莓能預防孕婦缺鐵性貧血, 對母親和胎兒都有益處。
4.草莓含有果膠和豐富的膳食纖維, 可以幫助消化、通暢大便。 孕期媽媽很容易因為飲食增設內分泌失調導致便秘, 吃草莓能夠得到緩解。
孕婦吃草莓好嗎—清洗
草莓好吃, 可清洗需要格外留心, 因為草莓在成長期間需要防蟲害, 所以市面上多數草莓都經過打藥處理, 我們買回來需多吃清洗, 才能夠將農藥殘留徹底去除。 草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓, 因為皮很嫩, 所以才去浸泡的方法最為合理。 首先將剛買回的草莓去掉葉子。 放入清水中浸泡5-10分鐘, 讓皮面的泥土、雜質去掉。 然後在換清水, 加一勺鹽進去。 來回翻動草莓, 讓其充分清洗。