松子的功效與作用是什麼呢?松子的營養價值都是什麼呢?松子的適用人群都是什麼呢?一起來具體的看看吧~
松子的功效與作用
1.老年人保健佳品
強壯筋骨， 消除疲勞， 能降低血脂， 預防心血管疾病， 對老年人保健有極大的益處。
2.抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用， 是女士們潤膚美容的理想食物。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣， 對老人體虛便秘， 小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富， 對大腦和神經有補益作用， 是學生和腦力勞動者的健腦佳品， 對老年癡呆也有很好的預防作用。
5.預防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。 因此， 老年人常食用松子， 有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者， 均有一定的輔助治療作用。
松子的營養價值
1.松子中富含不飽和脂肪酸， 如亞油酸、亞麻油酸等， 能降低血脂， 預防心血管疾病。
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等， 能給機體組織提供豐富的營養成分， 強壯筋骨， 消除疲勞， 對老年人保健有極大的益處。
3.松子中維生素E高達30%， 有很好的軟化血管、延緩衰老的作用， 是中老年人的理想保健食物， 也是女士們潤膚美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油， 能潤腸通便緩瀉而不傷正氣， 對老人體虛便秘， 小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，
6.松子中的磷和錳含量豐富， 對大腦和神經有補益作用， 是學生和腦力勞動者的健腦佳品， 對老年癡呆也有很好的預防作用。
松子的適用人群
松子實質上為松科植物紅松、馬尾松等的種仁，
松子雖好， 也並非人人皆宜。 脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者， 一般不宜多吃松子， 以免身體消化吸收後， 產生相反的副作用。 由於松子油性較大， 所以， 吃得太多會使體內脂肪增加。 因含豐富的油脂， 所以膽功能嚴重不良者應慎食。
