廚房是家中非常著重功能性的空間， 面對各式各樣剛從市場採買回來的食材， 許多人的做法是通通丟進冰箱， 待料理時才翻箱倒櫃， 遍尋不著；有些食材甚至過期了才被發現， 造成食物浪費。 福窩小編最近新學習了一個技能， 對你家的廚房收納絕對有幫助哦！
福窩小編最近新學習了一個技能， 透過簡單分類與聰明收納， 不僅能妥善將食物分類收納， 維持廚房整潔， 更能幫助廚房料理， 減少食材浪費；大家可以依照使用習慣、每餐的用量選擇合適的收納工具進行食材分類。
一、未食用完的生鮮、醃漬食品或是果醬等有醬汁的食材→選用玻璃材質的保鮮盒或密封萬用罐,具有密封功能， 使食物保持新鮮， 玻璃材質不易吸收食物的味道， 容易清潔， 而透明的設計也讓找尋食材更加方便。
二、香料乾貨類→不同尺寸的附蓋食品儲藏罐
能夠只開一半的蓋子設計， 容易取用所需食材， 儲藏罐身的設計好拿又好握。
三、 調味料→半霧面玻璃罐
半霧面玻璃的瓶身不僅美觀， 同時又方便辨識內容物， 統一的大小也方便擺放與收藏， 同樣的， 玻璃材質較不容易沾黏味道， 方便用完後清洗。
四、而為使料理過程更快速順暢， 同時增加廚房的收納空間， 櫥架的擺設善用像是附蓋食品儲藏罐系列， 附密封蓋且可以互相堆疊的設計， 能妥善利用櫃體內的空間；抽屜則可以利用隔板、廚房道具收納盤、刀叉收納盤、垃圾分類桶來分門別類， 拉開便能一目瞭然， 一些較不規則的刀具、香料則都有特別設計的收納盒， 可以不同需求做選購， 小提醒， 在採購收納道具時， 切記先量好尺寸以便互相搭配， 才不會落得尺寸不符合空間， 白白浪費錢與空間。
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