在家居裝修中, 廚房裝修時最令業主頭疼的問題。 一旦裝修不當, 便會造成日後廚房容易髒亂, 難以清潔等問題。 而特別是小戶型的廚房更是難以裝修, 所以很多人便選擇了開放式廚房裝修形式。
首先, 由於開放式廚房一般與客廳、餐廳相通, 所以要考慮廚房裝修後的油煙問題。 為了方便實用油煙機, 一般抽煙機的高度都需要有一個標準, 藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60釐米。 而且安裝時, 櫥櫃與抽油煙機同時安裝最好, 這樣安裝的位置更切合。 而且油煙機的高度也決定了油煙機的使用是否能夠更乾淨得排除油煙。
如果, 開放式廚房整個空間, 如果太亮或者太暗, 則應採用色調較為淡雅的瓷磚, 以降低光線對視覺的影響。 除此之外瓷磚還應該考慮舒適程度, 一般選擇防滑耐磨的瓷磚。 環保性也是瓷磚選擇上值得注意的因素。 同時, 應安裝一些輔助燈源, 這樣便可按烹調者不同的站位, 協調照明, 光線有主有次, 整個廚房的空間感、烹調的愉悅感也會因此增強。
開放式廚房裝飾設計不應影響廚房的採光、通風、照明等效果。 在設計上首先要考慮安全和隱蔽問題。 安全問題, 比如需要注意多預留些插孔, 最好為每個廚房電器配一個插座, 且均需安裝漏電保護裝置。 如有冰箱, 冰箱位置不宜靠近灶台, 後者經常產生熱量而且又是污染源, 影響冰箱內的溫度。 冰箱也不宜太接近洗菜池, 避免因濺出來的水導致冰箱漏電。 隱蔽工程也一定要做好, 尤其是廚房的插座位置要妥當, 否則會影響到廚櫃的尺寸和整體效果。 訂做整體櫥櫃一定要注意扣板的水準,
開放式廚房因其自身的設計特點, 不具備傳統廚房那樣的私密性, 會更多的暴露在視野中, 因此如何讓廚房看起來更加美觀整潔, 是開放式廚房裝修的另一重要目的。 要充分利用空間, 利用台櫃、吊櫃等, 給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。 廚房裡的矮櫃最好做成抽屜, 推拉式方便取放, 視覺也較好。 將收納空間, 利用到淋漓盡致。
廚房也需要窗簾, 才能避免長時間的陽光照射, 導致食物的質變問題。 所以, 開放式廚房裝修時, 可以選用鋁合金百葉窗, 而不宜採用布藝, 因為廚房是佈滿油污的地方, 避免在沾染油污後不易清理。
如何擁有一個功能化又美觀整潔的開放式廚房, 就要靠如何進行廚房裝修了!