酒吧吧台設計
1、根據酒吧運作的需求設計, 尺寸要合理, 以服務顧客為主。 設置水槽的酒吧台要合理規劃水電路線, 注意安全。
2、直線封閉型的吧台優勢在於服務員能夠更好地控制酒吧。 直線型吧台的長度沒有統一的標準, 具體應根據酒吧的大小及客流量來定。 通常情況下, 在一間業務較為繁忙的酒吧中, 一個服務人員能夠有效控制的吧台長度為三米。
3、英式酒吧的設計, 是以酒吧台為中心。 要是為了節省空間, 可以從天花開始就安裝酒架, 酒架上面除了放瓶裝酒以外, 酒架的底部還可以安裝掛杯架。
4、嵌入式的吧台, 利用室內空間不規則的形狀來設計吧台, 這樣可以充分利用邊角空間, 會大大的增加實用面積。 巧用牆面或建築構造形成的凹入部分所設計的吧台, 能夠有效地節省空間, 並容易與整體建築融為一體。
5、酒吧台可以放一些綠色植物, 調節吧內環境;上方可設置暖色光源的燈, 不需要太亮, 營造視覺效果, 渲染整個吧台空間的氛圍。
6、上部可以不安排實際用處, 而只是作為進行裝飾和自由設計的場所;下部可以設計成櫃子, 在顧客視線看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。