就風水而言, 廚房具有一些先天的缺陷。 因為, 廚房在洗滌和烹調食物的過程中, 會用掉大量的水, 而水正是財富的象徵, 所以不利於財運的蓄積。 但是另一方面, 廚房又具有壓制凶方煞氣的功能。 所以將廚房安置在無關緊要或凶方, 反而對居住者有利。 調整廚房的位置和廚具的擺設, 去除其不利的因素, 就能營造出良好的廚房風水。
第一招 位置
風水師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方, 有助於壓制凶方的煞氣。 爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣, 改善其風水。 廚房也應位於住宅的後半部, 儘量遠離大門。
第二招 五行生克
水槽所產生的水氣, 與瓦斯爐的火氣是相衝突的。 所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對沖。 瓦斯爐也不可緊鄰水槽。 爐也不宜獨立在廚房中央, 因為廚房中心位置火氣過旺, 會導致家庭失合。
第三招 以母親為重
如果因廚房設計上的限制, 無法將爐口朝向家長的任何一個吉方, 則設法將爐口朝向母親的延年方, 這可增進家庭關係的合諧。
第四招 廚具擺設
如果有用到微波爐或電鍋, 應置於主人的四個吉方之一;電鍋和微波爐的插座也應位於吉方;同樣的原則也適用於烤麵包機和悶燒鍋等;廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上, 或插在刀架上, 應該放入抽屜收好;廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒, 因為這些東西會吸收陰氣。
第五招 陰陽平衡
前面提到, 廚房是水火相沖的情況, 但是如果能平衡二者, 做到水火共濟的局面, 則可促進廚房風水的合諧。 在風水上, 廚房被定義為屬陰的區域, 是儲存食物, 而不是全家人經常使用的地方。
第六招 鏡子
鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。 鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況, 但若擺設不當, 則會對居住者造成很大的傷害。 廚房懸掛鏡子的禁忌之一, 就是鏡子不能照到爐火。 鏡子若懸掛在爐子後面的牆上, 而照到鍋中的食物, 傷害更大。 此謂之“天門火”, 會使住宅遭受火災或不幸。 另一方面, 若是在進餐區懸掛鏡子, 映照桌上的食物, 則有加倍家中財富的意義。