廚房裡大家最為關心的就是爐灶尺寸了， 購買灶具之前一定要測量好尺寸。 如果爐灶尺寸不合理， 不僅僅會影響到廚房裝飾的一個美觀問題， 同時還會影響到後期人們在使用時的一個操作問題。 下面就來為大家分析一下灶具尺寸的相關知識。
燃氣灶尺寸是相對於嵌入式燃氣灶而言的， 只有嵌入式燃氣灶才區分（fēn）外形尺寸和開孔尺寸， 燃氣灶尺寸主要包括燃氣灶的外形尺寸和開孔尺寸。
現代的灶台包括灶具、水盆和操作臺三部分， 基本都在同一水準高度。 灶台的高度與寬度應以人體工程學原理為依據， 過高或過寬都不適宜。
高度：灶台高度應在0.85m~0.85m之間或者0.93m~1.00m之間。
寬度：灶台寬度應在0.46m~0.6m之間或0.56m~0.63m之間。
這裡所講的高度與寬度都是灶台的完成面， 也就是完成之後的淨高度和淨寬度。 其高度要從貼完地面磚的零高度起算， 直到灶台水平面。
常見的燃氣灶外形尺寸和開孔尺寸
挖孔尺寸： 680*350mm
外形尺寸： 748*405*148mm
挖孔尺寸： 708×388 R80mm
外形尺寸： 760×460×80mm
挖孔尺寸： 674*355mm
外形尺寸： 740*430*140m
挖孔尺寸： 635×350mm
外形尺寸： 720×400mm
挖孔尺寸： 645×340×R30mm
外形尺寸： 710×400×165mm
挖孔尺寸： 635×350mm
外形尺寸： 720×400×125mm
燃氣灶和燃氣熱水器接氣膠管內徑一般為∮9.5， 假如燃氣膠管要穿檯面（一般為大理石、人造大理石）或大廚櫃， 那開孔一般為20-25mm；別的裝燃氣波紋管的用戶開台面貌一般為25-30mm。
爐灶嵌入檯面下的尺寸一般是10-15cm， 施工時要記住在隱藏的地方留10幾裡釐米的風口。 如果是燃氣灶的話要特別注意， 燃氣灶有兩個尺寸， 一個是外形尺寸， 一個是開孔尺寸， 各個品牌的開孔尺寸是不一樣的， 即便是同一品牌， 不同型號也有開孔尺寸不一樣的情況， 一定要參照自己家檯面的情況選購合適的尺寸的灶具為佳。
