如今, 微波爐已經成為每家每戶必備的電器了, 一般用於加熱食物, 使用很方便簡單。 但是還是很多時候回聽到一些關於使用微波爐的事故。 在使用微波爐之前, 我們需要瞭解一下微波爐的使用禁忌, 下面一起來看看吧!
微波爐使用禁忌
(1)忌用普通塑膠容器:一是熱的食物會使塑膠容器變形, 二是普通塑膠會放出有毒物質, 污染食物, 危害人體健康。 忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿, 微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器, 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發, 使容器內壓力過高, 易引起爆破事故。 忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹, 引致爆炸。 忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,
(2)忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱, 若忘記取出, 如果時間超過2小時, 則應丟掉不要, 以免引起食物中毒。 微波爐的加熱時間要視材料及用量而定, 還和食物新鮮程度、含水量有關。 由於各種食物加熱時間不一, 故在不能肯定食物所需加熱時間時, 應以較短時間為宜, 加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。 否則, 如時間太長, 會使食物變得發硬, 失去香、色、味, 甚至產生毒素。 按照食物的種類和烹飪要求, 調節定時及功率(溫度)旋鈕,
(3)忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長, 第二次再用微波爐加熱時, 由於時間短, 不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍, 然後再加熱為熟食。
(4)忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後, 實際上已將外面一層低溫加熱了, 在此溫度下細菌是可以繁殖的, 雖再冷凍可使其繁殖停止, 卻不能將活菌殺死。 已用微波爐解凍的肉類, 如果再放入冰箱冷凍, 必須加熱至全熟。
(5)忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。 如萬一不慎引起爐內起火時, 切忌開門, 而應先關閉電源, 待火熄滅後再開門降溫。
(6)忌將微爐置於臥室,
(7)忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後, 人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
(8)忌與其他電器共用同一插座, 要用單一電源而且裝接了地線的插座。
(9)忌用微波爐暖嬰兒的牛奶, 因為牛奶熱得不均勻時, 容易灼傷嬰兒。 另外會使牛奶的營養成分破壞。
(10)忌用微波爐去烘乾衣服或者把硬化的指甲油煮軟, 以防起火。
(11)忌徒手去移出微波爐內的食物。 盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣, 又會吸收食物的熱氣, 而變得十分燙手, 應該用防熱手套或墊子, 以防灼傷。
(12)不允許無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作, 這樣會導致微波爐損壞。
以上就是微波爐的使用禁忌,