現如今, 食品安全屢屢爆出問題。 導致很多原本喜歡下館子的人都開始學習烹飪, 試著自己做頓放心餐。 要想弄好一桌子美食, 除了精湛的廚藝之外還需要一個設計合理的廚房。 功能性保證了, 才能增添做飯的樂趣, 在注重實用性與美觀並重的今天, 廚房的設計變得更為繁瑣。 從選材到樣式在到風格及注意事項, 一一都不能馬虎。
廚房樣式:小戶型房屋橫行的今天, 讓空間使用變得更加緊湊,
廚房插座:廚房涉及到的小家電很多,
為了保證使用方便。
插座的位置與數量一定要好好規劃,
油煙機插座一般在2.1m左右,
其他插座基本在安裝高度1.2m左右,
最好選五孔帶地線的。
廚房燈具:廚房的燈具照明應該格外注意,
宜採用防水燈具如防霧燈等,
線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理,
以免水汽結露進入,
造成短路,
發生火災。
廚房瓷磚:廚房是油煙比較多的地方, 油煙多就容易導致地面打滑、藏汙納垢, 使用地面裝修材料選擇是重中之重, 一定要挑選品質過硬接縫小且防滑性能好的瓷磚。
廚房吊頂:因為廚房整天煙薰火燎,
裝修材料老化得快。
使用應該選擇抗氧化的防火、抗熱、易於清洗的材料。
如通常用PVC、釉面瓷磚牆面、鋁扣板吊頂等都是不錯的選擇。
廚房地漏:地漏保障了廚衛空間的排水通暢,
一般安在靠近水槽的地面位置,
以方便排除計稅及對廚房地面進行清潔,
注意廚房地面應留有一定坡度。
切忌為了掩蓋氣味封了地漏。
廚房五金:廚房五金件對於廚房來說卻是最關鍵的,
它們的好壞在很大程度上決定了大件廚房產品的正常使用和壽命長短,
在購買時候一定要認真品質有保證的大品牌。
櫥櫃高度:櫥櫃要考慮到科學性和舒適性。 灶台的高度一般800mm—850mm, 地面到吊櫃底1580mm或1600mm之間,
廚房收納:一個現代化的廚房通常有很多的烹煮器具, 東西繁多如不歸納好位置, 就會顯得雜亂, 使用為了做好收納儘量擴開櫥櫃空間, 做滿吊櫃, 櫃體之間安裝個隔板增加收納區。
1.雙飾面板:雙飾面板是以刨花板為基材,
兩邊貼三聚氫氨飾面,
由板材廠家一次熱壓而成,
材料性能穩定。
這種材質優點是表面平整,
耐磨性好。
缺點是防水性能差,
樣式較為單一。
2.防火板門板:防火板門板,
是用刨花板做基材,
再選用不同品牌的防火貼面,
用30-50噸冷壓機壓制而成。然後把門板四周用PVC封邊或是鋁合金封邊。這種材質優點是不易變形且耐熱。缺點是需要封邊無法滿足特殊造型的櫥櫃樣式。
3.模壓門板:模壓門板是用中密度板為基材,表面可以鏤銑打磨,塑出各種造型,然後表面用PVC膜真空壓膜一次成形,無封邊整體密封性強。這種材質優點是樣式多。缺點是不耐劃。
4.烤漆門板:烤漆門板是採用中密度板做基材,經過表面砂光和四邊打磨處理,然後在表面上噴漆,烤房烘烤而成。這種材質優點是整體感好,防水性能好,清洗很方便。缺點是不耐磨,容易受損。
5.實木門板:實木門板的框都為實木,門芯板有兩種,一種是實木板,另一種是中密度板上貼木皮,再和框插接而成。優點是造型豐富,顏色真實。缺點是木材易開裂,價格相比其他材質要貴很多。
6.壓克力門板:基材是密度板,先做了一層噴漆處理,然後在表面壓一層有機玻璃,即壓克力。壓克力門板的優點是表面效果近似於烤漆,樣式多種,選擇性強,缺點是易褪色變形。
1.天然大理石:天然大理石色彩豐富、質地較為柔和,紋理自然多樣。但由於是自然形成,細微疏鬆裂紋處易折損,日常使用容易殘留污漬,污漬滲入縫隙中會導致細菌滋生。
2.花崗岩:花崗岩密度大、硬度高,表面很耐磨,且樣式好看。但作為天然石材,長度受到限制,做大空間的櫥櫃需進行拼接,美觀效果不太好,只適合小戶型使用。
3.不銹鋼:不銹鋼檯面雖抗壓力能力,易於清洗,不易變形且耐高熱,但是相對其他樣式的檯面來說,其美觀度要差很多。已經跟不上潮流了。一般使用於工裝的廚房。
4.人造石:人造石的紋路和色彩豐富,完全可以和石材媲美,而且無毒無輻射性,又容易清理。但相對其他天然石材其抗氧化能力稍差,硬度也差,比較容易開裂。
5.防火板:防火板以密度板為基材,表面帖以防火板貼面,有比較好的抗衝擊性、耐磨耐劃性。但由於是密度板基材,使用防水性不是很好,比較容易受腐蝕。
一字型:直線式的結構簡單、明瞭,節省空間,這種設計的優勢就是能夠將洗、切、煮的三個基本需求,都沿著一面牆設置,效果相對緊湊,很適合空間面積小,廚房狹窄的戶型,非常適合中小戶型中的狹窄廚房。
L形:L型也稱半圍合式佈局,利用牆角轉角區域增加了櫥櫃的面積,可適當的做嵌入式小家電安置設計,提高了空間的使用率,L三角區域讓烹煮變得更為方便。給廚房的生活增添很多樂趣,實現很多新的功能。
二字形:二字型櫥櫃設計,沿著兩面相對牆建立兩排操作區。可最大限度地利用空間進行烹飪和儲物,實現幹濕分區。大面積的收納設計能夠將鍋碗瓢盆全部隱藏歸置。可將廚房家電通通歸置在內。
U字形:U形廚櫃在國外最為流行,也最為實用,在U形櫥櫃可以很好地連接各個功能空間,利用本身廚房轉角的優勢,實現了分區處理。可打造烹煮區、右邊是輕食區及儲物區。比較適合空間面積大且採光好的廚房。
中島台:廚櫃島台指的是獨立於廚櫃之外、下有櫃體的單獨操作區,只適用於開放式廚房,它既能增加收納空間,同時也為廚房增添了新的互動設施。這種樣式設計讓廚房不會顯得太過空洞,也方便了備餐使用。
工業風:工業風廚房就是大膽的運用鋼質材料。不銹鋼面台讓清洗、打理更加輕鬆。提亮了整個空間的色調。牆面打造突出肌理感,選用了波浪形的瓷磚進行搭配,讓原始材料的斑駁融入裝修中來。經典的鐵藝元素處處可見,穿插在亮色空間內,展露冷酷的質感,讓真實材料發揮其固有的美感。素水泥地面突出了工業風的幹練格調。
歐式風:不規則房型的廚房中,做了些許吊頂豐富效果。以白色櫥櫃與淺黃色的格子磚牆面呈現,地面與牆面交相呼應配搭採用菱形鋪磚方式。空間內沒有誇張的裝飾,更多是注重功能性。在材質的選用上很講究,以實木作為櫥櫃面材。採用U形的櫥櫃設計,真正做到幹濕分區。將小空間的廚房設計得緊湊飽滿。
中式風:沒有太多刻意的堆砌。只在色調及傢俱樣式上稍稍做改變,就能夠讓人感覺到一種傳統韻味,以深棕色為基調來打造櫥櫃。形成一重穩重厚實之感。雖在廚房內部設計上並沒有太過明顯,但光靠進門出口的推拉門的設計就能夠將人們帶入情境中來。鏤空的紅木屏風搭配玻璃既能隔絕油煙還不阻擋採光。
鄉村風:雅致的鄉村風格,採用菱形地板打造厚實之感,廢舊木條打造橫樑,營造出清新的味道。上檔次的實木櫥櫃採用嵌入式設計,包裹了幾樣常用的小家電,讓空間視覺效果更加統一。至於牆面空間考量到了清潔便利性,選用了做久的復古磚與馬賽克拼接。復古的燈飾豎立在中島臺上方。造就了一家人共餐的交流場域。
3.模壓門板:模壓門板是用中密度板為基材,表面可以鏤銑打磨,塑出各種造型,然後表面用PVC膜真空壓膜一次成形,無封邊整體密封性強。這種材質優點是樣式多。缺點是不耐劃。
4.烤漆門板:烤漆門板是採用中密度板做基材,經過表面砂光和四邊打磨處理,然後在表面上噴漆,烤房烘烤而成。這種材質優點是整體感好,防水性能好,清洗很方便。缺點是不耐磨,容易受損。
5.實木門板:實木門板的框都為實木,門芯板有兩種,一種是實木板,另一種是中密度板上貼木皮,再和框插接而成。優點是造型豐富,顏色真實。缺點是木材易開裂,價格相比其他材質要貴很多。
6.壓克力門板:基材是密度板,先做了一層噴漆處理,然後在表面壓一層有機玻璃,即壓克力。壓克力門板的優點是表面效果近似於烤漆,樣式多種,選擇性強,缺點是易褪色變形。
1.天然大理石:天然大理石色彩豐富、質地較為柔和,紋理自然多樣。但由於是自然形成,細微疏鬆裂紋處易折損,日常使用容易殘留污漬,污漬滲入縫隙中會導致細菌滋生。
2.花崗岩:花崗岩密度大、硬度高,表面很耐磨,且樣式好看。但作為天然石材,長度受到限制,做大空間的櫥櫃需進行拼接,美觀效果不太好,只適合小戶型使用。
3.不銹鋼:不銹鋼檯面雖抗壓力能力,易於清洗,不易變形且耐高熱,但是相對其他樣式的檯面來說,其美觀度要差很多。已經跟不上潮流了。一般使用於工裝的廚房。
4.人造石:人造石的紋路和色彩豐富,完全可以和石材媲美,而且無毒無輻射性,又容易清理。但相對其他天然石材其抗氧化能力稍差,硬度也差,比較容易開裂。
5.防火板:防火板以密度板為基材,表面帖以防火板貼面,有比較好的抗衝擊性、耐磨耐劃性。但由於是密度板基材,使用防水性不是很好,比較容易受腐蝕。
一字型:直線式的結構簡單、明瞭,節省空間,這種設計的優勢就是能夠將洗、切、煮的三個基本需求,都沿著一面牆設置,效果相對緊湊,很適合空間面積小,廚房狹窄的戶型,非常適合中小戶型中的狹窄廚房。
L形:L型也稱半圍合式佈局,利用牆角轉角區域增加了櫥櫃的面積,可適當的做嵌入式小家電安置設計,提高了空間的使用率,L三角區域讓烹煮變得更為方便。給廚房的生活增添很多樂趣,實現很多新的功能。
二字形:二字型櫥櫃設計,沿著兩面相對牆建立兩排操作區。可最大限度地利用空間進行烹飪和儲物,實現幹濕分區。大面積的收納設計能夠將鍋碗瓢盆全部隱藏歸置。可將廚房家電通通歸置在內。
U字形:U形廚櫃在國外最為流行,也最為實用,在U形櫥櫃可以很好地連接各個功能空間,利用本身廚房轉角的優勢,實現了分區處理。可打造烹煮區、右邊是輕食區及儲物區。比較適合空間面積大且採光好的廚房。
中島台:廚櫃島台指的是獨立於廚櫃之外、下有櫃體的單獨操作區,只適用於開放式廚房,它既能增加收納空間,同時也為廚房增添了新的互動設施。這種樣式設計讓廚房不會顯得太過空洞,也方便了備餐使用。
工業風:工業風廚房就是大膽的運用鋼質材料。不銹鋼面台讓清洗、打理更加輕鬆。提亮了整個空間的色調。牆面打造突出肌理感,選用了波浪形的瓷磚進行搭配,讓原始材料的斑駁融入裝修中來。經典的鐵藝元素處處可見,穿插在亮色空間內,展露冷酷的質感,讓真實材料發揮其固有的美感。素水泥地面突出了工業風的幹練格調。
歐式風:不規則房型的廚房中,做了些許吊頂豐富效果。以白色櫥櫃與淺黃色的格子磚牆面呈現,地面與牆面交相呼應配搭採用菱形鋪磚方式。空間內沒有誇張的裝飾,更多是注重功能性。在材質的選用上很講究,以實木作為櫥櫃面材。採用U形的櫥櫃設計,真正做到幹濕分區。將小空間的廚房設計得緊湊飽滿。
中式風:沒有太多刻意的堆砌。只在色調及傢俱樣式上稍稍做改變,就能夠讓人感覺到一種傳統韻味,以深棕色為基調來打造櫥櫃。形成一重穩重厚實之感。雖在廚房內部設計上並沒有太過明顯,但光靠進門出口的推拉門的設計就能夠將人們帶入情境中來。鏤空的紅木屏風搭配玻璃既能隔絕油煙還不阻擋採光。
鄉村風:雅致的鄉村風格,採用菱形地板打造厚實之感,廢舊木條打造橫樑,營造出清新的味道。上檔次的實木櫥櫃採用嵌入式設計,包裹了幾樣常用的小家電,讓空間視覺效果更加統一。至於牆面空間考量到了清潔便利性,選用了做久的復古磚與馬賽克拼接。復古的燈飾豎立在中島臺上方。造就了一家人共餐的交流場域。