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咖啡機使用常見問題

在家沖泡一杯美味的咖啡是眾多咖啡愛好者的心願, 當千挑萬選將咖啡機買回家中一定十分欣喜。 然而這種欣喜有可能會在瞬間讓你失落, 因為一杯好喝的咖啡不是有好的機器就能做到。 一些咖啡機使用常見問題讓人十分困擾。

咖啡機使用常見問題解決:

1、咖啡太淡:

水和咖啡粉的比例不對, 適當增加咖啡粉的量就可以了, 如果下面的玻璃咖啡壺Min的刻度是2杯量, 需要咖啡粉4-6勺;

2、咖啡溫度太低:

美式咖啡機由於原理的關係, 在萃取咖啡的過程中會損失很大部分的熱量, 所以造成咖啡溫度不高, 可以先不加咖啡粉, 直接在水箱中加水煮一會, 等滴到玻璃壺裡面的水熱了再重新按照煮咖啡的步驟開始煮, 也可以直接在水箱中加熱水煮;

3、咖啡粉沒有完全萃取:

現磨的咖啡都是有渣的, 在濾網中剩下的那些咖啡粉就是咖啡渣,

而且數量不會減少, 如果咖啡粉有部分還是幹的話, 可以在放咖啡粉的時候把咖啡粉堆成倒錐形, 最高的部位在中間, 這樣有利於咖啡粉的萃取;

4、不出咖啡:

檢查開關指示燈是否亮, 如果不亮, 請檢查插座電源, 然後檢查玻璃咖啡壺是否蓋上蓋子, 並裝在咖啡機中, 在咖啡機工作的時候, 必須依靠玻璃壺上面的蓋子頂開活塞, 咖啡才會順利從濾網中滴到咖啡壺裡;

當你無法煮出一杯好喝的咖啡, 也許不是機器問題, 只是你不夠瞭解這部咖啡機的性能。 多試幾次, 參考以上方法, 相信你很快就能沖出美味的咖啡。

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