常聽說街邊的燒烤不衛生， 吃了有害身體健康， 可是又忍不住那饞人的香味， 那麼乾脆自己動手燒烤怎麼樣呢？現在科技發達， 已經生產出了個人用電燒烤爐， 滿足一個家庭隨時想要燒烤的願望。 今天小編就來介紹一下這種電燒烤爐， 看看這種電燒烤爐是否值得喜歡烤制食品的朋友們購入。
電燒烤爐簡介
一種熱源直接作用於食物的直燒式電燒烤爐， 燒烤時食物油脂馬上滴落， 沒有油質的反復浸潤， 也就是沒有油質煎、炸的過程的爐子。
電燒烤爐功能
目前市面上優質的電燒烤爐一般提供多種燒烤的功能， 除了可以實現傳統燒烤對食物進行燒烤外， 還能對食物進行煎炸和烘焙， 這樣就增加了烤爐的使用範圍， 比如， 對於一些扒類的食物， 就可以煎炸的功能進行加工， 對於一些不方便直接接觸來進行加熱的食物(如茄子、雞蛋等)， 可以通過烘焙的功能進行烘熟，
電燒烤爐材質
(1)烤盤的材質：大品牌的燒烤盤一般採用加厚優質的鋁制或鐵質金屬材料製造， 而且表面高級水性不沾塗層打造， 具有耐高溫、抗濕， 不易烤焦食物的優點， 而且使用完後易於清洗;
(2)加熱管的材質：一般品質好的電燒烤爐採用的是不銹鋼的耐高溫加熱管， 其優點是耐用性強， 不產生煙霧;而劣質的電燒烤爐往往使用普通鐵質材料作為加熱管， 使用時產生油煙， 而且容易生銹。
電燒烤爐配件
一款好的電燒烤爐一般都會配有烤盤、烤網、烤勺、小木鏟、接油盤、烤譜等配件， 方便大家進行各種方式的燒烤。
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以上就是電燒烤爐的介紹， 怎麼樣， 是不是看著還挺健康的？如果有心動的朋友，
