導讀：電水壺是我們日常用到的小家電， 然而其內部元件和安全保護措施你可能並不太清楚， 下面小編就帶你去瞭解電水壺安全保護措施必備的器件——電水壺溫控器。
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什麼是電水壺溫控器？首先我們來瞭解一下電水壺的工作原理。 電熱水壺接通電源加熱後， 水溫逐步上升到100度， 水開始沸騰， 蒸汽衝擊蒸汽開關上面的雙金屬片， 由於熱脹冷縮的作用， 雙金屬片膨脹變形， 頂開開關觸點斷開電源。 如果蒸汽開關失效， 壺內的水會一直燒下去， 直到水被燒幹， 發熱元件溫度急劇上升， 位於發熱盤底部的有兩個雙金屬片， 會因為熱傳導作用溫度急劇上升， 膨脹變形， 斷開電源。
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通過對電水壺的工作原理的瞭解， 我們不難知道什麼是電水壺溫控器和電水壺溫控器的作用， 電水壺溫控器就是將溫度控制在一個溫度範圍之內、不至於使水長處於沸騰的器件。
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電熱水壺溫控開關是一種用雙金屬片作為感溫元件的溫度開關， 電器正常工作時， 雙金屬片處於自由狀態， 觸點處於閉合/斷開狀態， 當溫度升高至動作溫度值時， 雙金屬元件受熱產生內應力而迅速動作， 打開/閉合觸點， 切斷/接通電路， 從而起到熱保護作用。 當漸度降到重定溫度是觸點自動閉合/斷開， 恢復正常工作狀態。 廣泛用於家用電器電機及電器設備， 如洗衣機電機、空調風扇電機、變壓器、鎮流器、電熱器具等。
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作為電熱水壺自動開關的關鍵原器件就是溫控開關， 用於電熱水壺的溫控開關有兩大類：一類是突跳式溫控開關， 一類是360度旋轉溫度開關；第一類的溫控開關簡單而且價格低廉，
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