1、要有足夠的檯面操作空間(用過小檯面的,
太難受了);
2、不要單一、淺色的檯面,
太容易弄髒,
容易浸污漬;
3、備餐區要略高些,
這樣洗東西、切菜不用彎腰,
省勁;
4、烹飪區要矮點,
這樣炒菜不用架著胳膊,
舒服;
5、一定要大單盆,
洗鍋方便,
比雙盆用著痛快太多了;
6、一定要台下盆, 清潔檯面衛生方便, 水一抹就行了;
7、要有個大高櫃, 把烤箱嵌在中間, 這樣用起來不用彎腰, 省勁;
8、前後擋水條都要有;
9、一定要有一組抽屜, 放些零碎地東西方便;
10、一定要有開放的架子, 不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在櫃子裡才方便;
11、一定要有個放蔥薑蒜的地方;
12、垃圾桶最好藏起來,
但是又要方便用著方便;
13、瀝水架不能少(因為用慣了),
最好不佔用檯面;
14、照明問題要考慮好,
備餐區和烹飪區要分別考慮;
15、插頭要多留,
多用帶開關的,
省得老拔來拔去;
廚房設計細節太多,
特別是這20個一定要知道!16、小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥櫃裡;
17、插頭儘量不留在櫃子裡,
不然開關使還要開櫃門,
麻煩;
18、拉藍200的就足夠了,
300的太沉,
頻繁拉開不順手;
19、調味品不要放在櫃子裡,
要放在裡灶台近且開放的地方,
拿取方便很重要;
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,