開放式廚房好嗎？
1、充分利用空間。 利用地櫃與吊櫃的空間的牆面， 安裝擱架， 可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，
2、 我們在打造這樣的廚房時， 廚房的空間相對面積較小， 廚房、客廳與餐廳處於同一區域， 所以整個風格需要統一， 三者的整體和諧都非常重要。 整個空間的色調應該要統一， 這樣整個空間看起才才不會太跳太刺眼。 所以統一性非常重要。
3、之所以很多人都反對用它， 那是因為他們覺得油煙問題很難解決。 很多人認為它不能很好地阻擋油煙擴散， 時間一長， 傢俱上面就會積聚一層油煙， 很難清潔。 但是以現代人的生活方式， 一般一天只有一頓飯會在家裡做， 而且也很少會用煎炸這些烹調方式， 油煙不大， 做開放式廚房也未嘗不可。
4、它並不是大房子的專利， 小房子更應該設計成開放式廚房。 它通常是將餐廳與廚房合二為一的設計， 小戶型房子面積只有幾十平方米， 選擇開放式廚房， 空間更顯得通透。 而且廚房就在餐桌旁邊， 更方便。
5、大功率的抽油煙機 、無煙灶、無煙鍋， 這些都為開放式廚房提供了很好的硬體條件。 還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，
