科技的快速的發展, 電飯煲更是普及到家家戶戶, 用電飯煲煮飯不僅方便且還省事, 用電飯煲煮出來的米飯大多都是同一個口味, 感覺似乎少了點香甜的味道。 那如何用電飯煲煮出讓你愛不釋手的米飯?跟裝修網小編來看看這些生活小妙招, 讓你煮出好吃米飯。
豬油
現代人喜歡養生, 家中都極少存放豬油, 殊不知, 在煮米飯時, 加入一點鹽, 少許豬油, 煮出來的米飯香氣四溢。
醋
蒸米飯時, 加幾滴醋, 煮出來的米飯香味會更濃, 還絲毫沒有醋味, 最好的是防餿。
啤酒
放置時間過長的陳米, 不知如何處理時, 煮的時候, 按正常的比例加點啤酒, 想不到煮出來的米飯如同香米一樣爽口。
花生油
煮燦米時, 將一小勺鹽和幾滴花生油加在水裡一起攪拌均勻後, 倒入秈米中, 煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。
食鹽
煮剩飯時, 在電飯煲里加點鹽。 不僅能除異味, 而且吃起來口感細膩。
米酒、白酒或黃酒
炒飯時, 在米飯裡滴幾滴酒, 炒出來的米飯又香又松, 入口絕殺。 如果碰到飯夾生, 可將米飯鏟散後, 加入2湯匙米酒、白酒或黃酒, 用文火略煮一會兒即可。
開水
煮米飯時, 用開水煮, 米中的維生素B1不會流失會牢牢地鎖住。
蔥
米飯燒糊了, 怎麼辦?可以在米飯中插一根蔥, 蓋好燜一會就OK了!
茶葉
將泡好的茶葉水, 倒入米中, 按正常的煮飯方式即可。 這樣煮出來的糙米飯, 營養又色、香、味俱全。
橄欖油
煮米飯時,加點橄欖油在米飯裡,可以延緩米飯的升糖速度,又不會對胃造成傷害。
現在你知道如何煮出美味的米飯了吧!只要在煮飯前放著幾樣東西,就可以讓你吃到香噴噴的米飯。
煮米飯時,加點橄欖油在米飯裡,可以延緩米飯的升糖速度,又不會對胃造成傷害。
現在你知道如何煮出美味的米飯了吧!只要在煮飯前放著幾樣東西,就可以讓你吃到香噴噴的米飯。