廚房用具組合特點和選購方法

廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目， 而且要有持久性， 因此要求有較易的防污染、好清潔的性能， 這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力， 下面本裝修網就來為大家介紹一下廚房用具組合特點和選購方法。

廚房用具組合特點和選購方法

組合特點

市場上的廚房用具， 從面層材料材質分析， 主要有以下8種組合：不銹鋼檯面、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不銹鋼檯面、防火板圓弧門扇；不銹鋼檯面、門扇及桶身；防火板檯面、三聚氫氨板門扇；防火板檯面、門扇；國產人造大理石檯面、防火板門扇；進口人造結晶石檯面、防火板門扇；進口實體面材檯面、防火板門扇等。

1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。

2、防火板材料能力優於不銹鋼， 具有很好的加工性能、裝飾性和抗汙能力。

3、人造大理石材料：裝飾性強， 防火性能好， 但抗污染能力不如防火板。

4、實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好， 不過價格過於昂貴， 一般家庭無法承受， 所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。

廚房用具組合特點和選購方法

廚具選購

廚房設備總的發展趨勢之一是不銹鋼用品的增多。 它與傳統的鋁製品、鐵製品、搪瓷製品相比有很多優點:

1.鋁製品容易被氧化和腐蝕， 鐵易銹蝕， 搪瓷製品伯腐蝕。

2.鋁的強度低， 伯碴碰磨搜， 易走形， 搪瓷製品琺瑯質雖堅硬但很脆， 同樣伯碰撞， 而不銹鋼製品則不怕碰撞。

3.鋁製品易吸附著物， 有利細菌草生， 且氧化後發黑， 不易擦拭， 影響美觀， 而不銹鋼由於質地堅， 光潔度好， 很少附著物， 有利於衛生。

4.從對人體影響看， 國外有些人把鋁炊具稱為“盜竊生命的賊”， 認為人體鋁含量若超過50-150毫克， 就會使人早衰。

從以上四點可以看出， 不銹鋼製品走進廚房勢在必行。 因此， 青年朋友在選購家用廚具時應從長遠角度來考慮。 另外， 我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮。

以往家庭廚房是一個相對獨立的區域， 正與家庭的空間連為一體。 因而對廚具的外觀要求日趨講究，