眾所周知， 服藥時最好用白開水送服， 同時應當注意水的溫度最好與人的體溫相近， 不超過40℃。 但日常生活中有的患者喜歡用50℃以上的熱水服藥， 這對一部分藥品是不適當的。 因為這些藥品遇熱發生物理或化學的變化， 從而影響藥物的療效。
主要有以下幾類：
含有消化酶類：包括多酶片、胰酶片、胃蛋白酶合劑等， 它們分別含有助於消化食物的蛋白酶、澱粉酶或脂肪酶。 這些活性酶遇熱後變性失活， 從而喪失幫助消化、增進食欲的作用。 例如《中華人民共和國藥典臨床用藥須知》中注明：“胃蛋白酶遇熱不穩定， 熱至70℃以上失效”。
含有活性菌類：例如乳酶生含有乳酸活性桿菌， 整腸生含有地衣芽孢桿菌， 媽咪愛含有屎腸球菌和枯草桿菌， 合生元(兒童益生菌沖劑)含有嗜酸乳酸桿菌和雙歧桿菌， 還有酵母片、麗珠腸樂等藥物均含有用於防病治病的活性菌。
止咳糖漿浸膏類：例如急支糖漿、複方甘草合劑、蜜煉川貝枇杷膏等， 是將止咳消炎成分溶於糖漿或浸膏中配製而成的一類藥物。 患者口服後糖漿或浸膏覆蓋在發炎的咽部表面， 形成一層保護膜，
活疫苗：如小兒麻痹症糖丸含有脊髓灰質炎減毒活疫苗， 服用時應當用涼開水送服， 否則疫苗滅活， 不能起到免疫傳染病的作用。
維生素C：為極易被氧化的水溶性藥品， 遇熱後其分子結構被水解， 喪失療效。
