電壓力鍋哪個品牌好?這是一個經常被問到的問題。
然而,
對一些頗有口碑品牌,
同樣會有不少的負面報導,
令正在選購電壓力鍋的朋友感到無所適從。
有專業人員指,
電壓力鍋,
除了生產品質問題,
還有一個正確使用問題。
那麼,
如何使用才安全?
目前市場上銷售量高、口碑好的電壓力鍋品牌主要有:美的、蘇泊爾、九陽、奔騰、志高, 等等。 這些品牌都是廚房小家電的老牌企業, 其技術優勢比其他小品牌要高。 然而, 電壓力鍋使用過程中出現的這樣或那樣問題, 在上述品牌產品牌也屢見不鮮。 這不排除個別產品存在品質問題, 但專業人士也指出, 這些問題的出現, 也有可能是使用者在使用過程中操作不當造成的。 那麼, 如何使用才安全?
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通, 然後將食物放入鍋內, 但食物不得超過鍋容量的4/5。
2、合蓋後, 見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時, 再將限壓閥扣在排氣管上。 在限壓閥上, 不得添加其他重量, 更不能用其他東西代替。 蒸煮各類食物的時間, 說明書上有具體規定, 應嚴格掌握。 不能任意延長, 以免發生事故。
3、開蓋前, 鍋內如有氣壓時, 應進行冷卻降壓。 可以自然冷卻, 也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。 然後, 取下限壓閥, 當排氣管不再放氣時, 再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉動, 打開鍋蓋。
4、做稀飯時, 當限壓閥放氣抬起時, 應立即將鍋移出火外, 防止噴飯噴湯, 堵塞氣閥, 發生爆炸。
5、易溶塞孔洞, 要保持清潔。 當洞內的易溶金屬脫掉時,
6、用後隨時洗淨擦乾, 鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起, 以防密封膠圈變形, 使用時漏氣。
7、鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等, 以防腐蝕。 殘餘食物粘在鍋體上, 可用溫水浸泡, 進行刷洗。 切勿用爐灰、砂石等擦洗。
8、鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封, 失去壓力鍋的作用。 端鍋時要將主副把同時端起, 減輕鍋把一端的受力, 防止鍋把損壞。
由此可見,
並不是選購了一個品質過關的品牌電壓力鍋就萬事大吉的,
如果我們在使用時不注意,
同樣會出現這樣那樣的問題,
甚至會是安全問題。