如何保養消毒櫃 有哪些小技巧

隨著人們對健康的日益重視,消毒櫃也越來越受歡迎。 毒櫃的保養也是大家比較關心的一個問題。 那麼讓小編介紹給你如何保養消毒櫃?有哪些小技巧?

想要保養消毒櫃那麼必須瞭解消毒櫃的正確使用方法， 錯誤的使用消毒櫃會導致消毒櫃的損壞無法正常運轉， 更別提如何保養， 小編在這裡也會著重給大家介紹消毒櫃的正確使用方法和消毒櫃的保養知識。

消毒櫃使用方法

1.應先將餐具洗淨， 並將餐具上的積水倒掉， 再放入合適的高、低溫層架上， 應注意千萬不要將不耐高溫的餐具放入高溫櫃中消毒， 否則由於高溫會使餐具變形， 甚至熔化;

2.餐具之間應有適當間隔， 以利熱傳遞;

3.關好櫃門， 接通電源， 進行消毒;

4.在使用臭氧消毒櫃時， 要注意臭氧發生器是否有效， 凡是聽不到高壓放電的吱吱聲， 或看不到放電藍光， 說明臭氧發生器出現故障，

應及時維修。 5.每次消毒完畢， 都要注意及時關閉電源， 或拔下電源插頭;

5.塑膠等不耐高溫的餐具， 不宜放在高溫消毒櫃內， 應放在臭氧消毒的低溫櫃內消毒， 以免損壞餐飲具。

消毒櫃保養須知：

1、常通電：雖說消毒碗櫃的密封性比較好， 但是如果裡面的紅外管長期不發熱， 櫃子裡的潮濕空氣難以及時排出， 附著在餐具上的黴菌照樣會滋生， 危害人體健康。 因此， 不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電， 這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化， 在發熱管管座處容易出現接觸電阻， 易燒壞管座或其他部件， 縮短消毒櫃的使用壽命。

2、要“幹用”：採用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱，

櫃內溫度上升至200至300攝氏度， 才能達到消毒之目的。 而裡面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。 所以如果餐具洗滌之後還有水滴就放進消毒櫃， 導致櫃內的電器和金屬元件容易受潮， 並且氧化， 容易燒壞燈管等部件， 這樣就容易縮短消毒櫃的使用壽命。

3、要選擇餐具材料：塑膠等不耐高溫的餐具直接放置在消毒櫃的上層的臭氧低溫消毒箱內， 對於陶瓷和玻璃類材質的餐具就放置在消毒櫃的下層採用高溫紅外線消毒。 注意的是花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒櫃內消毒， 因為彩釉顏料中中海油鉛、鎘等重金屬， 若遇到高溫就容易溢出， 這些有害物質容易在高溫調解下分解出來污染餐具。

4、擺放要科學：消毒櫃擺放位置也很重要， 一般離牆距離不低於30cm,放置在乾燥通風的地方最好， 消毒器件不要開門， 這樣消毒效果才不會受到影響， 消毒完成後， 最好過一段時間再取出餐具最好， 通常是10-15min。 每次消毒完畢， 都要及時關閉電源， 或拔下電源插頭。

5、要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。

6、保證每天將消毒櫃通電運行一次， 這樣既可以保證消毒櫃的衛生， 又可以延長使用壽命， 不用的時候應做斷電處理。

以上就是小編的介紹了哦! 消毒櫃使用不當會產生不良後果。 也會減少它的壽命。 大家一定要按照步驟進行操作哦~