現如今隨著越來越多的食品安全問題被曝出來， 特別是地溝油被不法商販出售到餐館， 許多人對此憂心忡忡。 油水分離器可以很好地解決這一問題。 從源頭上減少地溝油的產生。 下面小編就帶大家來瞭解一下。
如今廚房油水分離器在如今相繼推廣開來， 可能很多朋友還不是很清楚什麼是廚房油水分離器， 它有什麼樣的特點， 適合在什麼情況下工作， 這幾就簡單的給大家介紹下。
一、油水分離器的原理
油水分離器是使含油污水在重力作用下借助油水比重差， 採用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。
通過對油水分離器內部結構的巧妙設計， 根據淺池沉澱理論， 應用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關係， 使污水流經油水分離器的過程中， 流速降低， 水流向下， 油珠上浮， 實踐證明， 該產品可將粒徑60um以上的可浮油去除98％以上，
二、油水分離器特點
1.技術含量高， 處理精度高（油種含水量和水中含油量極低）。 由於採用淺池沉澱理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理， 大大提高了單位池容的分離表面， 使油水分離器的效果顯著提高， 縮短了廢水的停留時間， 大大減小了該設備容積， 節省了占地面積與造價。
2.不用電、無動力、省費用。 利用污水流經油水分離器時形成的液位差， 輕鬆實現高精度油水分離器的目的。 本產品在工藝原理和結構設計上有很多獨到之處， 因而產品工作可靠性高， 體積小、使用壽命極長， 不需添加任何試劑和藥品， 無二次污染。
3.安裝維護簡單方便。 只要接上進水管和出水管即可使用。
4.適用於一切油種， 進油濃度不受限制。 可廣泛適用於石油化工、機械加工等廢水處理之中和餐飲含油廢水處理。
現在一般正規的餐館都會安裝油水分離器， 將廢油做一個簡單的分離再送到正規的商家進行最終處理。 因此大家對地溝油的問題也不用過分的擔心， 同時也要提高自己的辨別能力， 有問題及時及時向相關部門反映。
