與電飯煲相比， 電壓力鍋功能多樣， 煮飯、煲湯甚至是簡單的菜色它都能輕鬆完成。 但是很多消費者都問電壓力鍋安全嗎？其實， 只要掌握了基本操作和使用注意事項， 電壓力鍋還是比較安全的， 來看看電壓力鍋的安全裝置。
電壓力鍋安全嗎
在蘇甯、國美等家電賣場看到， 各品牌的電壓力鍋都打出了不同的安全牌。 電壓力鍋導購人員表示， 電壓力鍋除了需要精密的電腦程式控制外， 各種安全意外防範措施更是必不可少， 比如開鍋蓋即斷電、壓力大於0.05個大氣壓時打不開蓋子等， 這些都是最基本的安全措施。 此外， 美的推出了“平板結構專利”， 稱保證10萬次壓力不衰減;奔騰電壓力鍋則宣稱具有限壓保護、開合蓋保護、可拆卸內蓋板保護、密封圈保護等多重保護;蘇泊爾則重點介紹其“專利鍋蓋到位保護”可以保證鍋蓋不蓋到位， 電源不接通， 不加熱，
電壓力鍋安全裝置
其實， 只要掌握了基本操作和使用注意事項， 電壓力鍋還是比較安全的。 來看看電壓力鍋的安全裝置。
1、限壓保護裝置
限壓保護裝置主要是通過鍋蓋上的限壓閥來實現該功能， 當鍋內壓力超過設定的壓力時， 限壓閥會自動排氣泄壓。
2、開合蓋安全裝置
開合蓋安全裝置主要是通過鍋蓋上的浮子閥實現該功能， 當鍋蓋與鍋體扣合不到位時， 鍋內不能升壓;當鍋內有壓力時， 鍋蓋鎖死不能打開。
3、限溫安全保護裝置
限溫安全保護裝置主要是通過限溫器來實現該功能， 當鍋內溫度達到設定溫度時， 限溫器自動切斷電源。
4、超溫安全裝置
超溫安全裝置主要是通過超溫熔斷器來實現該功能，
5、泄壓保護安全裝置
泄壓保護安全裝置主要是通過電壓力鍋的自身結構來實現該功能， 當鍋內壓力超過最大允許值時， 鍋蓋周邊會自動排氣泄壓， 確保不會發生爆鍋現象。
6、防堵安全裝置
鍋蓋排氣閥上有防堵罩， 防止排氣口堵塞， 保證排氣順暢。
7、壓力自動控制
通過壓力開關可將鍋內壓力控制在一定的壓力範圍內確保鍋內壓力不會偏高。
現在電壓力鍋,只要是正規廠家出的,都有安全裝置比以前的壓力鍋安全多了。 不過在使用的時候還是得按說明書正確操作。
