電飯煲， 現在基本每個家庭都備有一個， 煎、煮、烘焙、炒、燉、樣樣在行的電飯煲成為人們喜愛的廚衛家電的佼佼者， 那麼， 你真正瞭解我們的電飯煲嗎？電飯煲的額定功率是多少？是功率越小越省電嗎？今天， 我們就來揭秘。
電飯煲的額定功率一般800W到1000W， 這是一個閾限值， 只要在這個功率範圍內的電功率環境中電飯煲就不會被燒壞。
置於費不費電， 不是以功率大小來看的， 而是看我們所用的電有沒有浪費（即電器的熱效率的高低和熱損耗大小）。 在選購電飯煲的時候， 人們觀念中往往存在一個誤區， 功率越小越省電， 其實不然， 同樣的電飯煲大功率的電飯煲要比小功率的電飯煲更省時、更節電。 建議：選擇功率適當的電飯煲。 煮1公斤的飯， 500瓦的電飯煲需30分鐘， 耗電0．25千瓦時；而用700瓦的電飯煲約需20分鐘， 耗電僅0．23千瓦時。 如果家裡人比較多， 選擇較大功率的電飯煲更省電。
電飯煲是家家戶戶必備， 使用次數多、耗電量大的電器， 節電是每個家庭面臨的一大難題， 想要省電， 可採取以下辦法：
1、用熱水做飯， 既可以保持米飯的營養， 又能做到省電。
2、做飯前要把米在水中浸泡一會兒， 這樣做出的飯好吃又省電。
3、將米放入鍋中通電後， 用毛巾或布將鍋蓋蒙上以減少熱量散發。 在開鍋時， 關閉電源約七八分鐘後通上電源， 直到自動關閉。 米飯在鍋內悶十分鐘就好了。 這樣既可防止米湯溢出， 弄髒電飯煲， 還可以省電。
4、電熱盤表面與鍋底如有污漬， 要勤快擦拭乾淨， 或用細砂紙輕輕打磨乾淨， 以提高熱傳感效率。
5、密封微壓性能好的電飯煲做出來的米飯好吃， 同時節電、保溫效果顯著。
6、內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。 若內鍋變形， 即內凹或外凸， 均會影響內鍋底部的良好接觸， 應及時矯正才好。
7、選好的電飯煲：先把內煲(或稱內膽)放進外殼， 左右轉動數次， 檢查內煲與外殼底部的發熱板是否吻合。 吻合的使用效率就高。 接上電源後， 用手指碰觸外殼， 不應有發麻的感覺(漏電)。 按下煮飯開關五分鐘後， 內煲底部的溫度約為103度， 這時， 限溫器觸點應能自動斷開， 煮飯開關彈起， 轉入60攝氏度的保溫狀態。
看了上文， 你是否恍然大悟了， 並非功率越小的電飯煲越省電， 在選購電飯煲時根據自家的人口數來確定購買， 同時在使用過程中有目的地省電， 將會讓你的電費單上的數字變小。 希望對你有所幫助。
