優雅餐廳設計十個要素
1、頂面
應以素雅、潔淨材料做裝飾, 如漆、局部木制、金屬, 並用燈具作襯托, 有時可適當降低吊頂, 可給人以親切感。
2、牆面
齊腰位置考慮用些耐磨的材料, 如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護牆處理, 而且能營造出一種清新、優雅的氛圍, 以增加就餐者的食欲, 給人以寬敞感。
3、地面
選用表面光潔、易清潔的材料, 如大理石、地磚、地板, 局部用玻璃而且下面有光源, 便於製造浪漫氣氛和神秘感
4、餐桌
方桌、圓桌、折疊桌、不規則型, 不同的桌子造型給人的感受也不同。 方桌感覺規正,
餐台不必追求豪華氣派, 關鍵在於是否有利於增進自己和家人的感情。 現在許多人喜歡買大餐台, 認為大餐台有氣派, 但其實並不瞭解自己的真正需要, 也不注重現代家庭就餐的真正意義。 據瞭解, 目前市場上的餐桌椅, 就形狀來說總體偏高, 這樣的餐台使用起來無法達到餐廳所需要達到的目的。 其實, 餐廳應舒適合宜、利於增進胃口。 用餐本身具有交流、娛樂的含義, 應該是相當 隨意、親密、平等、民主的環境, 餐桌的大小要與環境相稱, 桌面應是耐熱、耐磨的材料, 餐桌椅的高度配合須適當, 避免過高或過矮的餐椅。
5、燈具
燈具造型不要繁瑣, 但要足夠亮度。 可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔, 通過柔和光線, 既限定空間, 又可獲得親切的光感。
很多人有這種想法:在空間的設計中, 用餐空間和會客空間要交叉、交融, 所以餐廳也需要有像樣的裝修來“應對”賓客。 其實, 這種想法 在現代都市社會已經不那麼實際了。
6、照明
餐桌上的照明以吊燈為佳, 當然也可選擇嵌於天花板上的照明燈。 餐廳的燈光一定要較為柔和, 才能增加用餐的溫馨氣氛, 才能強化家庭成員之間的感情交流。 餐廳的燈光應以白熾燈為主, 並使用可調節燈光亮度的燈掣, 讓燈光保持彈性。 吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適, 是在其他時間, 可使用明亮的光線。 此外應注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,
7、綠化 餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物, 在豎向空間上點綴以綠色植物。
8、裝飾
字畫、壁掛、特殊裝飾物品等, 可根據餐廳的具體情況靈活安排, 用以點綴環境, 但要注意不可過多而喧賓奪主, 讓餐廳顯得雜亂無章。
餐廳相對于家居的其他場所, 更應力求空氣流暢環境整潔。 不可放置太多的裝飾品。 而軟裝飾最適合餐廳的佈置。 清新、優雅的布藝製品, 尤其是較薄的化纖類材料為首選。 因為厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去, 不利於餐廳的環境衛生。 選擇可為進餐提供和諧氣氛的圖畫。 如食品寫生、歡宴場景或意境悠閒的風景畫等。 當然各種模擬的鮮果裝飾也有著同樣的效果。其中,橘子代表富貴,桃子代表長壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在牆上或餐具櫃上反映餐桌的鏡子,能夠反射出食物及餐桌,還可延伸空間,增強食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象徵財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話,可以設計寬敞的檯面用於放置大件物體,例如電飯煲之類的。
9、顏色 餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自於進餐的食物。由於餐廳是進食的區域所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。牆壁的顏色主要應以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆儘量不反光,也可配合傢俱選用一些明快清朗的色調,增加溫馨感的同時,又能提高進餐者的興致。
10、音樂
在角落可以安放一隻音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進人體內消化酶的分泌,促進胃的蠕動,有利於食物消化。
對於小戶型的家庭來說可以根據以下三種方式佈置餐廳
1、共用式
不少小戶型家居,都會將客廳或者門廳兼職餐廳的功能,這樣的佈置,用餐區的位置可以靠近廚房和客廳最為適當,可以縮短上菜以及就座的線路,也可避免食物、菜湯弄髒地板。
就餐區與會客區可以用如用壁式傢俱做閉合式分隔,也可以用屏風、花槅做半開放式的分隔。但需要注意不妨礙通行,並且與會客區在風格上保持協調統一。
2、獨立式
獨立式餐廳裝修佈置是最理想的佈局。餐廳裝修佈置要求是便捷衛生、安靜舒適,照明應集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應素雅,牆壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等,餐廳位置應靠近廚房。
需要注意餐桌、椅、櫃的擺放與佈置須與餐廳的空間相結合,如狹長的餐廳可在靠牆或窗一邊放一長餐桌,桌子另一側擺上椅子,這樣空間會顯得大一些;方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置。
3、開放式
開放式就是開放式的廚房並與餐廳合在一起。這樣上菜速度就可以加快,也充分利用空間,這是一種較為實用的餐廳裝修佈置。
需要注意的是,餐廳裝修佈置時不能干擾到廚房的烹飪炒作,也不能破壞就餐的氣氛。儘量在廚房與餐廳之間有隔斷或使餐桌佈置遠離廚具,餐桌上方的照明燈具應該突出一種隱形的分隔感。
小戶型家居餐廳空間受到限制,有的設置沒有專門區域劃分,裝修佈置時帶來了不小的麻煩,雖然如此但還是有三種餐廳裝修佈置方法可以拿來參考,根據家居的實際情況選擇適合自己,不管如何空間是必須掌握的原則。
當然各種模擬的鮮果裝飾也有著同樣的效果。其中,橘子代表富貴,桃子代表長壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在牆上或餐具櫃上反映餐桌的鏡子,能夠反射出食物及餐桌,還可延伸空間,增強食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象徵財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話,可以設計寬敞的檯面用於放置大件物體,例如電飯煲之類的。9、顏色 餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自於進餐的食物。由於餐廳是進食的區域所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。牆壁的顏色主要應以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆儘量不反光,也可配合傢俱選用一些明快清朗的色調,增加溫馨感的同時,又能提高進餐者的興致。
10、音樂
在角落可以安放一隻音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進人體內消化酶的分泌,促進胃的蠕動,有利於食物消化。
對於小戶型的家庭來說可以根據以下三種方式佈置餐廳
1、共用式
不少小戶型家居,都會將客廳或者門廳兼職餐廳的功能,這樣的佈置,用餐區的位置可以靠近廚房和客廳最為適當,可以縮短上菜以及就座的線路,也可避免食物、菜湯弄髒地板。
就餐區與會客區可以用如用壁式傢俱做閉合式分隔,也可以用屏風、花槅做半開放式的分隔。但需要注意不妨礙通行,並且與會客區在風格上保持協調統一。
2、獨立式
獨立式餐廳裝修佈置是最理想的佈局。餐廳裝修佈置要求是便捷衛生、安靜舒適,照明應集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應素雅,牆壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等,餐廳位置應靠近廚房。
需要注意餐桌、椅、櫃的擺放與佈置須與餐廳的空間相結合,如狹長的餐廳可在靠牆或窗一邊放一長餐桌,桌子另一側擺上椅子,這樣空間會顯得大一些;方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置。
3、開放式
開放式就是開放式的廚房並與餐廳合在一起。這樣上菜速度就可以加快,也充分利用空間,這是一種較為實用的餐廳裝修佈置。
需要注意的是,餐廳裝修佈置時不能干擾到廚房的烹飪炒作,也不能破壞就餐的氣氛。儘量在廚房與餐廳之間有隔斷或使餐桌佈置遠離廚具,餐桌上方的照明燈具應該突出一種隱形的分隔感。
小戶型家居餐廳空間受到限制,有的設置沒有專門區域劃分,裝修佈置時帶來了不小的麻煩,雖然如此但還是有三種餐廳裝修佈置方法可以拿來參考,根據家居的實際情況選擇適合自己,不管如何空間是必須掌握的原則。