電飯煲是利用電能轉變為內能的廚衛家電，
它操作簡便，
快捷，
清潔，
衛生，
能對食品進行蒸、煮、燉、煨等操作，
功能強大，
深受各個家庭的喜愛，
為消費者所選用。
那麼，
電飯煲哪個好？選購技巧有哪些？
常見的電鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。 而想要選擇一個好的電飯煲， 要結合自己的實際情況， 再加上一點選購技巧。 這樣你才能夠選購到物美價廉的好的電飯煲。
選購技巧奉上：
1、 看外觀、溫度與內膽。
米飯的營養價值與壓力以及溫度有直接關係， 決定這個的就是溫度與內膽。
首先， 挑選一下電飯煲的外觀與容量， 現在飯煲的樣子很多， 挑定你喜歡的那款。 3L 的4人的家庭使用;4L的6人家庭使用， 最好也不要賣太小了， 做個米粥什麼的也不方便
然後， 最重要的就是看飯煲的內膽和壓力。
關於內膽， 目前來說， 2.5mm厚度的比較常見，
關於溫度， 常壓下蒸煮， 溫度在100度時水就會沸騰， 好的將烹飪的溫度也提升到100度以上， 進而實現更精確的溫度控制， 也就是火候控制， 使米飯合理的沸騰不撲鍋。 這樣做好的米飯飯粒表面光滑、晶瑩、光澤好， 幾乎達到營養保留的最佳效果。 總之， “高溫微壓”且精確控制烹飪火候， 米飯更營養更香甜。
2、看功能。
儘量選擇集多種功能於一身的電飯煲， 這樣不但可以節省開支， 還可以有效的利用家居空間。 比如現在很多飯煲都有蛋糕、麵包、煲仔飯等很多功能。
此外，
3、看耗電量。
比如， 紫砂內膽的電飯煲， 煮湯和熬粥都不錯， 還富含有益人體健康的多種礦物質， 但與普通產品使用的金屬內膽相比， 紫砂內膽煮飯所需要的時間更長， 耗電量相對來說也較大。
4、看安全問題。
看3C標誌， 包括插頭和電源線也應該具有此標誌， 再查看產品說明書， 正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商， 說明書印刷清楚， 生產廠家、位址、電話、維修事項鬥應清楚標明， 還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。 除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣， 線芯是否大於等於0.75平方毫米。
在選購時貨比三家， 有目的性地進行選擇， 那麼，
