電燉鍋因為是採用慢火燒法進行煮粥， 使食材和調料的味道融入的更好， 營養不易流失， 香味濃郁。 那麼， 如何用電燉鍋煮粥， 具體操作步驟有哪些？小編今天跟大家分享一下這個經驗。
用電燉鍋煮粥的操作步驟有：
1.放入內膽
把要煮的食物放入內膽後,請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物,抹幹殘留水滴,小心放進煲體,蓋好煲蓋.
2 接通電源
須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座.
3 把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位,此時紅燈亮,表示開啟電源,煮食功能開始工作.使用時最多只能放入額定容量80%的水量,如超過此量,要注意防止食物汁液滾瀉外溢,沾汙煲體或弄濕電器部分."自動"檔主要是用於慢速烹飪或保溫."強"檔主要用於快速烹飪,但需注意烹飪時間,避免時間過長而煮幹水。
4、注入額定容積80%的水量,電壓為AC220,室溫為28度,各檔位烹飪時間如下:以下參數僅供參考,用戶使用時需按實際情況加以調節,以免發生幹燒事故。
5、電燉鍋一般受熱比較慢， 如果你不急著吃， 那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋， 然後開小火或者自動火， 這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右， 銀耳湯燉爛需要8個小時左右。 當然也看量的多少的。
6、如果你急著吃， 那麼就先把電燉鍋空鍋加熱， 另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸， 然後倒入電燉鍋， 開高火， 這樣一般2， 3個小時就可以吃上。
以上就是電燉鍋煮粥的操作步驟， 是不是很方便快捷， 那麼快點動手自己做， 為家人煮上一鍋香濃， 高營養的熱粥吧！
