眾所周知， 以前的經濟不允許的時候幾乎家家戶戶都還是用電壓力鍋。 而隨著社會的發展， 電飯煲漸漸取代了電壓力鍋。 那麼電飯煲好還是電壓力鍋好？有什麼區別？
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品， 它結合了壓力鍋和電鍋的優點， 採用彈性壓力控制， 動態密封， 外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構， 全密封烹調、壓力連續可調， 徹底解決了壓力鍋的安全問題， 解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%， 省時省電（比普通電鍋節電30%以上）。 電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。 它具有其它烹調器具無法比擬的優勢， 能滿足多方面的烹飪需要， 能快速、安全、自動實現多種烹調方式， 其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
從功能上說， 它集多種器具的功能於一身， 是替代電鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。
而電鍋現在已經在很多家庭中普及， 是一款在廚房中使用率相當高的煮飯工具， 電鍋又稱電飯煲， 是一種可以蒸、煮、燜、燉、煨等多種功能的家用電器， 不僅 可以將食物煮熟， 也有保溫效果， 使用方便無污染， 清潔不壓力， 利用電熱使食物變熟， 工作溫度在100度以下， 安全省電省力， 而且外觀精緻， 是人們日常生活中常見的家電用品， 在老百姓中享有相當高的聲譽。 見的電鍋有三種， 傳統的保溫自動式、定時保溫式和現在新型的微電腦控制式電鍋， 電飯煲的出現， 讓人們脫離了傳統的煮飯工具， 大大縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。
從目前的情況來看， 電鍋的需求是比電壓力鍋大的， 但是哪個更好這個是沒有明確結論的， 雙方各有優缺點。 我們廣大消費者在購買家電時選擇適合自己的才是最好的。
以上就是關於電飯煲好還是電壓力鍋好的簡單介紹， 希望可以幫助到大家。
