很多打算購買電壓力鍋的朋友，
相信對電壓力鍋有一個疑問，
在這裡，
筆者將為您詳細介紹。
那麼，
電壓力鍋好嗎？電壓力鍋如何保養？
首先， 電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品， 它結合了壓力鍋和電鍋的優點， 採用彈性壓力控制， 動態密封， 外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構， 全密封烹調、壓力連續可調， 徹底解決了壓力鍋的安全問題， 解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%， 省時省電（比普通電鍋節電30%以上）。
而且電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。 它具有其它烹調器具無法比擬的優勢， 能滿足多方面的烹飪需要， 能快速、安全、自動實現多種烹調方式， 其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
通過以上的介紹， 相信您對電壓力鍋好嗎有了一定的認識了。 那麼， 電壓力鍋如何保養？
電壓力鍋的保養方法如下：
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通， 然後將食物放入鍋內， 但食物不得超過鍋容量的4/5。 然後將鍋蓋蓋上， 按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向， 轉動鍋蓋， 直到兩手柄完全重合為止。
2、合蓋後， 見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時， 再將限壓閥扣在排氣管上。 在限壓閥上， 不得添加其他重量， 更不能用其他東西代替。 蒸煮各類食物的時間， 說明書上有具體規定， 應嚴格掌握。 不能任意延長， 以免發生事故。
3、開蓋前， 鍋內如有氣壓時， 應進行冷卻降壓。 可以自然冷卻， 也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。 然後， 取下限壓閥， 當排氣管不再放氣時， 再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉動， 打開鍋蓋。
4、做稀飯時，
5、易溶塞孔洞， 要保持清潔。 當洞內的易溶金屬脫掉時， 應另行更換， 絕對不能用其他東西代替。
6、用後隨時洗淨擦乾， 鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起， 以防密封膠圈變形， 使用時漏氣。
7、鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等， 以防腐蝕。 殘餘食物粘在鍋體上， 可用溫水浸泡。
8、鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封， 失去壓力鍋的作用。 端鍋時要將主副把同時端起， 減輕鍋把一端的受力， 防止鍋把損壞。
以上就是對電壓力鍋好嗎和電壓力鍋如何保養的相關介紹， 希望對您有所幫助。
