如何選購油煙機和煤氣灶 需要注意哪些事項

首先， 吸油煙機以其外型美觀大方， 排煙效果好， 能與不同風格的廚房傢俱裝修匹配， 價格適中等特點， 成為家庭必購的廚衛電器。 選購油煙機需要考慮以下問題：

一、電機品質

吸油煙機最重要的部件是帶動風輪的電動機， 目前國產電機品質完全能夠達到吸油煙機的設計要求， 在購買時， 不要盲目迷信進口電機， 造成購買費用增高。 軸承是電機的重要部件， 選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機， 它的壽命較長， 雜訊低。 另外要選擇配置全金屬噴塑風輪的， 它結實耐用， 性能穩定， 有利於油煙的分離。 選購時， 要反復按動電機啟動開關， 比較一下電機啟動及關閉後的運轉聲音， 雜音越小越好。

二、電機功率

吸力是吸油煙機的重要功能指標， 吸力的大小直接影響到吸油煙機的吸煙效果。 吸力的大小取決於電機的功率大小， 電機功率越大， 吸力越大。

那是不是該選擇市面上電機功率最大的吸油煙機呢？其實不然， 應根據你家裡的人口來定。 如果家裡的成員不多， 口味清淡， 烹調時不喜歡爆煮爆炒， 就不會產生大量的油煙， 電機功率小一點也不要緊。

三、風輪數

目前市場上大多數吸油煙機都安裝一個風輪， 但也有少數安裝兩個風輪。 是不是兩個風輪比一個風輪好呢？其實不管是兩個風輪還是一個風輪， 排出的油煙都走同一個煙道。 如果左右風輪同時運行， 也很難保持風力完全一致， 這樣兩個風輪排出的不均衡氣流發生碰撞， 將增加電機的負擔和損耗， 特別是用了一段時間， 排煙效果可能還會大打折扣。 所以建議慎重選購。

四、功能配置與清潔

吸油煙機成天被煙薰火燎，

容易被油漬污垢污染， 不僅影響衛生、美觀， 而且對吸油煙機的正常運行和使用壽命也有不同程度的影響。 所以， 吸油煙機是否方便清潔或者進行自身清潔十分重要。

五、其他不可忽視的細節問題

選用機械式開關， 它很耐用。 儘量不要選擇電子觸摸技術。 它雖然外表美觀， 但它易被污染， 壽命短， 易損壞。

而選購煤氣灶的方法如下：

一、應結合廚房整體設計及使用要求來選擇不同形式的煤氣灶具， 如臺式、嵌入式、超薄型及帶有烤箱或消毒型的煤氣灶具。

二、注意所選購的商品是否具有准銷證標籤， 只有具有此標籤的商品， 才是經市燃氣管理處核准符合當地煤氣使用要求的商品， 反之則不適應在本地區銷售、並容易造成危險。

三、在盡可能的情況下， 選擇帶有安全保護裝置的煤氣灶具， 也就是我們通常所講的安全熄火裝置， 它會在煤氣火焰意外熄滅時， 自動切斷燃氣的通路， 從而起到防止煤氣外溢作用。

通過以上的介紹， 相信您對如何選購油煙機和煤氣灶有了一定的認識了。 那麼， 需要注意哪些事項？

注意的事項是：許多用戶在烹調時， 只開幾分鐘就關了抽油煙機， 這不能發揮它的作用， 正確的 使用方法是只要烹調一開始即應打開， 直到整個烹調結束後再經過5～6分鐘， 才能關機。 這裡因為天然氣或液化石油氣， 在抽油煙機停用的情況下， 只要燃燒幾分鐘氮氣化合物就超過標準5倍， 而一氧化碳氣體可超過標準的65倍以上，

因此在燒菜煮飯過程工作中， 抽油煙機應全程工作， 而不能時開時停。 至於烹調結束後， 仍需工作幾分鐘的原因是為了將廚房內殘留的有害氣體最大程度的排出去， 不使其滯留在廚房內， 以防危害人體健康。

以上就是對如何選購油煙機和煤氣灶以及注意事項的相關介紹， 希望對您有所幫助。