說起料理機， 或許許多人會把它與韓國料理、日本料理等聯繫起來。 其實， 料理機只是借用了“料理”的名稱， 其用途跟料理並無多大關係。 那麼料理機哪個牌子好？料理機到底可以用來幹嘛呢?
氣死， 料理機是一款集打豆漿、磨粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等用途於一體的多功能廚房電器， 因此它可以製作的食物也很多。 然而， 想要細細道出料理機食譜是怎麼樣的， 你又是否能說出呢？那不妨隨小編一起看看吧。
料理機食譜之零食類
1、桂花綠豆糕
做法：(1)準備脫皮綠豆500g， 用料理機打成粉。 (2)乾粉放入容器中， 蓋上蓋子， 上鍋蒸20分鐘。 (3)熟粉過篩， 過篩後的粉加入白砂糖。 (4)加入糖桂花， 再加入少許香油和適量水拌均勻至可以握成團。 (5)再過一次孔大點的篩， 將篩過的粉放入模具中， 可以用月餅模。 (6)上面蓋一個平整的東西， 先向上壓實。 再向下用力壓成型，
小貼士：綠豆屬寒性， 所以脾胃虛弱的人不宜多食， 低血壓和女性生理期間不吃為宜。 如果想保存時間長， 不易碎， 可以再蒸5分鐘。 記住要放在有蓋子的容器裡蒸才可以， 不能使其吸入大量水蒸氣。
2、翡翠燒麥
做法：(1)將青菜葉擇洗乾淨， 放入沸水鍋內， 焯至三成熟後撈出;燙青菜葉的沸水中要加入少量食堿， 以保持菜色碧綠。 (2)將焯好的青菜葉用冷水漂清， 涼透， 撈出控淨水， 千萬別在涼水裡長時間泡著。 (3)將青菜葉剁碎， 盛入盆內， 撒上適量精鹽、綿白糖攪拌。 (4)然後加熟豬油拌勻即成餡心。 (5)左手托起面皮， 挑餡心適量抹在面皮中問。 (6)隨即五指合攏包住餡心。
3、米糊、米粥
(1)雞肉米糊：熟雞肉(湯雞、白斬雞或炒熟的雞丁比較好， 烤雞、燒雞易上火)加米飯和青菜一起打磨。 鴨肉、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適。
(2)蝦皮雜菜糊：蝦皮、胡蘿蔔、芹菜(大白菜、杭白菜、蘆筍、蘆蒿)一起炒熟調好口味， 起鍋後放入料理機打磨。
(3)銀魚跑蛋米粥：銀魚跑蛋起鍋， 加點米飯一起打磨， 大人的菜有了， 寶寶的輔食也有了。
(4) 茄醬肉糜：番茄或茄子都行， 煮熟放入料理機打磨成醬， 與肉糜一起炒， 並調味。
(5)茄味肝糊：番茄炒熟， 動物肝臟用水煮熟， 兩樣東東都切成小塊，
4、南瓜花生羹
做法：(1)準備好原材料：南瓜350g， 麵粉30g， 花生仁30g， 南瓜籽適量， 牛奶150ml， 白砂糖30g， 黃油25g。 (2)南瓜去外皮， 切成小塊， 放入鍋中， 加入適量清水煮熟。 (3)花生米放入微波爐中火加熱4分鐘左右， 至花生香香脆脆的， 可以後去掉紅皮。 (4)用料理機將花生磨成花生粉， 並把煮熟的南瓜攪拌成泥狀。 (5)一起倒入小鍋中， 加入牛奶和砂糖， 攪拌均勻。 (6)加入麵粉， 用打蛋器不斷地攪拌， 攪至均勻， 沒有白色的小顆粒。 (7)攪拌至南瓜泥慢慢變成濃稠， 加入黃油， 攪拌至黃油溶化即可關火。 (8)灑入花生粉和南瓜籽， 攪拌均勻。
小貼士：黃油是這道甜品的靈魂， 是絕對不能少滴;牛奶和麵粉的分量可視南瓜泥的稀稠增減;用微波爐加熱花生要留意，
料理機食譜中很多都有美容養顏、減肥、養生等功效， 對於女性朋友來說確實是一種誘惑。 並且做法也比較簡單， 愛動手的小夥伴可以學習下。
料理機食譜之混合果汁類
1、蜂蜜牛奶果汁
【功效】開胃利腸， 對食欲不振、大便乾燥者有一定療效。
【原料】蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
【做法】
(1)香蕉、蘋果去皮去核切成小塊(2)將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
2、葡萄檸檬汁
【功效】令肌膚嫩滑、面色紅潤。
【原料】葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
【做法】
(1)將葡萄洗淨，檸檬連皮對切為四份 (2)將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁 (3)倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
3、柳橙鳳梨汁
【功效】維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力。而且可以順暢血液迴圈、預防皮膚老化。
【原料】鳳梨100克，柳橙1個，洋芹5克，番茄1/2個;檸檬1/3/個，蜂蜜1小茶匙。
【做法】
(1)柳橙去皮，鳳梨去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小(2)檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好法添加蜂蜜。
4、鮮薑橘子汁
【功效】健脾、開胃、除濕，對感冒初愈者恢復食欲十分有益。
【原料】橘子2個、鮮薑1塊、蘋果2個。
【做法】
（1)將鮮薑、橘子去皮，蘋果切成小塊(2)將小塊全部放入榨汁機，一起榨汁即可。
5、雪梨香蕉生菜汁
【功效】能改善曬傷、粗糙的皮膚
【原料】雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
【做法】(1)雪梨洗淨去皮，切成可放入榨汁機內的大小(2)香蕉去皮切成數段(3)生菜洗淨，包裹著香蕉(4)檸檬連皮對切為四份，去核(5)將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
小貼士：冬天可加入蜂蜜，夏天可加入冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
料理機食譜之單一果汁類
1、香瓜汁：香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯(四盎司)檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。
2、胡蘿蔔汁：胡蘿蔔洗淨切丁,放入清水煮至鍋開十分鐘,濾渣服汁。
3、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷後入杯入冰。
4、蘋果汁：蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。
5、蕃茄汁：紅番茄一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。
6、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯(四盎司)，碎冰適量。攪打後入杯入冰。
7、草莓汁：草莓半杯(約110g)，檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯。
8、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打後加糖攪勻加冰入杯。
9、山楂汁：新鮮山楂洗淨消毒後,切小塊兒開水燙十五分鐘,喝時添加嬰兒用葡萄糖適量。
10、黃桃汁：黃桃(或罐頭)半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。
溫馨提示：一次喝約90毫升即可;一定要洗淨消毒。建議蔬菜和水果不要放在一起飲用;用水煮的菜汁避免二次加熱;榨汁兌的水果汁儘量避免二次加熱;建議市場買的罐裝果汁不要給寶寶飲用。
瞭解了料理機食譜後，試問，此時的你，是不是也有一種想要製作美食的衝動呢？其實，一款多功能的廚房電器，或許能給我們平淡的美食天堂帶來不少的驚喜哦！
對食欲不振、大便乾燥者有一定療效。【原料】蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
【做法】
(1)香蕉、蘋果去皮去核切成小塊(2)將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
2、葡萄檸檬汁
【功效】令肌膚嫩滑、面色紅潤。
【原料】葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
【做法】
(1)將葡萄洗淨，檸檬連皮對切為四份 (2)將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁 (3)倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
3、柳橙鳳梨汁
【功效】維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力。而且可以順暢血液迴圈、預防皮膚老化。
【原料】鳳梨100克，柳橙1個，洋芹5克，番茄1/2個;檸檬1/3/個，蜂蜜1小茶匙。
【做法】
(1)柳橙去皮，鳳梨去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小(2)檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好法添加蜂蜜。
4、鮮薑橘子汁
【功效】健脾、開胃、除濕，對感冒初愈者恢復食欲十分有益。
【原料】橘子2個、鮮薑1塊、蘋果2個。
【做法】
（1)將鮮薑、橘子去皮，蘋果切成小塊(2)將小塊全部放入榨汁機，一起榨汁即可。
5、雪梨香蕉生菜汁
【功效】能改善曬傷、粗糙的皮膚
【原料】雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
【做法】(1)雪梨洗淨去皮，切成可放入榨汁機內的大小(2)香蕉去皮切成數段(3)生菜洗淨，包裹著香蕉(4)檸檬連皮對切為四份，去核(5)將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
小貼士：冬天可加入蜂蜜，夏天可加入冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
料理機食譜之單一果汁類
1、香瓜汁：香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯(四盎司)檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。
2、胡蘿蔔汁：胡蘿蔔洗淨切丁,放入清水煮至鍋開十分鐘,濾渣服汁。
3、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷後入杯入冰。
4、蘋果汁：蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。
5、蕃茄汁：紅番茄一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。
6、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯(四盎司)，碎冰適量。攪打後入杯入冰。
7、草莓汁：草莓半杯(約110g)，檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯。
8、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打後加糖攪勻加冰入杯。
9、山楂汁：新鮮山楂洗淨消毒後,切小塊兒開水燙十五分鐘,喝時添加嬰兒用葡萄糖適量。
10、黃桃汁：黃桃(或罐頭)半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。
溫馨提示：一次喝約90毫升即可;一定要洗淨消毒。建議蔬菜和水果不要放在一起飲用;用水煮的菜汁避免二次加熱;榨汁兌的水果汁儘量避免二次加熱;建議市場買的罐裝果汁不要給寶寶飲用。
瞭解了料理機食譜後，試問，此時的你，是不是也有一種想要製作美食的衝動呢？其實，一款多功能的廚房電器，或許能給我們平淡的美食天堂帶來不少的驚喜哦！
