眾所周知， 油煙機的功能就是在廚房烹飪時抽吸油煙。 油煙機的種類多樣， 不一樣的油煙機吸油煙功能效果也個不一樣， 具體介紹如下：
1.頂吸式油煙機， 這種類型的油煙機就是安裝在灶台正上方， 通過油煙機裡的排風扇把下方的油煙吸走， 頂吸式油煙機有可分為中式油煙機和歐式油煙機。 中式油煙機較實惠， 歐式油煙機在外形和功能上有突出的優點， 其外觀時尚， 功能方面也更人性化。
2.側吸式油煙機， 又叫近吸式油煙機， 在烹飪時從側面將產生的油煙吸走， 基本達到了清除油煙的效果。 側式油煙機的吸淨率高達99%。
3.下吸式油煙機， 這種類型的油煙機很少見， 其油煙機的主機直接放在灶具上面， 取消了傳統的抽油煙機主機殼， 灶臺上方寬敞， 炒菜時能夠把廢氣和油煙一起排走。
類型多樣的油煙機對家庭來說如何一個選擇適合好用的也是很困擾的事情，
1.如何選擇油煙機的首選考慮的因素是油煙的抽淨程度。 很多家庭的烹飪都是旺火爆炒， 這樣就會產生大量的油煙飄散在整個房間， 到處留下油膩， 而且油煙對人體的健康也有害處。 所以， 油煙的吸淨程度是選擇油煙機的首要標準。
2.油煙機的排煙方式是否能油煙分離。 著不僅會影響油煙排油煙的效果， 而且對日後對油煙機的清洗是否方便也是重要。 風機的使用壽命起決定性作用。 帶油煙分離板的近吸式油煙機開機後能夠迅速將油煙吸入機內， 在油煙高速通過濾板時將油煙進行物理分離。 保證了油煙機的抽吸效果。
3.油煙機是否方便清洗。 傳統抽油煙機因沒有有效的淨化功能， 不能做到油、煙分離， 所以工作一段時間後， 就會致使機器內腔及風機大量積油， 而且清洗非常困難。 帶油煙分離板的側吸式抽油煙機採用了油煙分離技術， 吸入的煙和油在分離器上被分離開來。 其清洗難度會大大降低。
所以， 想要選擇一個吸煙效果好， 清洗方便， 壽命長的油煙機。 需考慮因素是很多的。 油煙機的種類要適合家裡廚房和自身的需求。 而且價格相對應較實惠。
