不少開飯館的老闆可能覺得裝修並不重要, 只要東西好吃, 顧客自然會源源不斷地上門來。 固然, 菜品很重要, 可是如果一家很好吃的飯館環境十分簡陋, 在剛開業還沒有知名度的時候, 這無疑是個致命傷, 在很大程度上不利於生意的開展。 那麼, 要怎麼裝修呢?這可是有講究的, 接下來我們就來看看, 飯館裝修揭秘, 怎麼裝修最合適?
飯店的生意如何, 除了菜品之外, 裝修也是比較重要的一點, 好的佈局裝潢能夠讓食客有一個好的食欲。 那怎麼裝修才是最適合的呢?下面就一起來揭秘吧!
1、根據所經營的專案來確定大致的風格, 是中式餐飲還是西式餐飲, 是大酒店還是小餐館, 據此來選擇裝潢的格調, 一定要統一和諧。
2、根據店面的面積, 來確定該買什麼樣的桌椅, 一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結合, 大店就要增加一些十人大圓桌。
3、店裡一定要預留出洗手間的位置, 這樣不會讓顧客感覺很貼心, 因為這都是必備的。 像一些早餐店什麼的就不必了, 但是如果是做中晚餐的, 沒有洗手間真的會讓顧客覺得很不舒服。
4、如果是中式餐廳, 建議適當留出一些空間做包廂。 現在的很多消費者都喜歡獨立的空間, 覺得自由舒適一些, 因此在面積足夠的情況下, 一定要建幾個包廂。
5、在餐廳色調的選擇上, 一般以暖色調為主, 按照心理學上來說能夠增加食欲。 不過這也不是一概而論的, 還是要按照餐廳的主題風格來確定, 包括燈光的選擇也是。
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