其實, 對於大米生蟲還能吃嗎這一問題, 相信是很多人所疑惑的事情。 而你自己心中所判斷的是不是正確的呢?那不妨隨小編一起看看大米生蟲還能吃嗎。
其實, 根據實際情況, 大米生蟲子有兩種情況, 不同的情況, 其結果也是不一樣的。
大米生蟲第一種情況:這種蟲不會飛,只能爬,大米生這種蟲子後,把米洗一洗可吃,米的營養價值損失不大。
大米生蟲第二種情況:這種蟲會飛,大米生這種蟲子後,就不能吃了,雖然米洗後沒毒,但米的營養價值為零,因為這種蟲專吃米心。
有關於大米生蟲還能吃嗎這一疑問,
防止大米生蟲的方法:
1、首先把買來的糧食(米、豆等), 放到冰箱冷凍室裡, 冷凍四個小時, 凍死蟲卵。 取一空塑膠油桶洗淨晾乾, 將冷凍好的糧食(米、豆等),
2、在酒瓶中裝上50克白酒, 不蓋蓋兒, 然後把裝有酒的瓶子埋在米中, 瓶口高出米麵, 將米袋封口。 由於米的微弱呼吸, 使空氣越來越少, 酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用, 所以可以防止生蟲。
3、先在鍋裡放適量的水, 再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮, 然後將布袋放入浸透, 撈出晾乾。 裝米時, 用紗布縫幾個小口袋裝些花椒, 分別放于米的下、中上部, 紮緊布袋口, 放於陰涼通風處, 大米就不會生蟲。
4、在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。 但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。 一份海帶可反復使用20餘次。 不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
瞭解了大米生蟲相關知識後,