豆漿， 含有豐富的蛋白質， 利於人體營養的需求， 經研究發現， 喝豆漿的最佳時間是在早上喝。 殊不知， 喝豆漿也有一些禁忌， 不注意的話容易引起身體不適。 簡而言之， 那便是喝豆漿的好處和壞處， 然而你知道喝豆漿的八大禁忌嗎？那不妨隨小編一起看看喝豆漿誤區吧。
1、忌過量：一次性飲用過量的豆漿， 蛋白質攝入量兩國， 容易引起蛋白質消化不良， 出現腹脹腹瀉等不良反應。
2、忌喝未煮熟的豆漿：沒有煮熟的豆漿含有毒物質， 會導致蛋白質代謝障礙， 容易引起腹瀉和嘔吐， 甚至引起中毒症狀。
3、忌豆漿沖紅糖：紅糖含有有機酸， 有機酸會和豆漿中的蛋白質結合而生成沉澱物， 這樣就怕壞了豆漿的營養成分， 而且沉澱物還不容易消化。
4、忌空腹飲用：空腹喝豆漿， 豆漿裡的蛋白質在體內轉化為熱量而消耗掉， 不能充分起到補益作用， 這樣不僅造成蛋白質的浪費， 還導致體內營養失衡， 從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。
5、忌與藥物同飲：有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分， 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
6、忌豆漿裡打雞蛋：雞蛋中含有黏液性蛋白， 會與豆漿中的胰蛋白酶結合而產生一種不能被人體所吸收的物質， 從而破壞人體對豆漿營養的吸收。
7、某些疾病患者不宜喝豆漿：如急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品， 否則會刺激胃酸分泌過多加重病情， 或者引起胃腸脹氣， 胃潰瘍者也最好少吃。 結石病和痛風病患者也不宜喝豆漿， 豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合， 易形成結石， 會加重腎結石的症狀。 而且黃豆中富含親水的嘌呤，
8、忌裝保溫瓶：在冬天不少人會拿保溫瓶裝一次喝不完的豆漿， 但是， 豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質， 在溫度適宜的條件下， 瓶內細菌會以豆漿作為養料而大量繁殖， 經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
瞭解了喝豆漿誤區後， 當我們瞭解了喝豆漿的好處和壞處後， 我們應該趨利避害， 使得我們擁有健康的身體。 然而， 此時的你， 知道豆漿的健康喝法了吧。
