烹飪美食還需好廚房 知曉廚房裝修九誤區

TOP1:裝修以後才開始考慮購買櫥櫃

因為安裝櫥櫃和廚房裝修是一體的， 所以廚房與客廳等場所不同， 不要裝修完以後再購買櫥櫃進行安裝。

正確的方法是：裝修前先請櫥櫃廠家進行測量， 定下櫥櫃樣式型號， 預留管線介面及相應空間， 再進行裝修， 最後請櫥櫃廠家進入施工。

TOP2:盲目追求開放式

如果你是一個喜歡自己動手的中餐美食家， 而又忽略了開放式廚房的缺點，

那可是問題了。 試想， 如果滿屋子彌漫著油膩和辛辣， 恐怕“享受”的， 就不僅僅是進餐的樂趣了。 對於這些朋友， 建議採用折中的辦法， 大功率抽油煙機加玻璃隔斷。 既有通透效果， 又免除油煙之苦。

TOP3:牆地磚只追求好看、防滑

有這種想法的人大概不會親自清潔廚房。

表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗， 時間一久， 油垢就會粘附在縫隙和微孔中難以去除， 從而影響廚房的清潔和美觀。 因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術造型門時， 應以表面平坦、光滑為佳。

TOP4:抽油煙機離灶台越近越好

為增強抽油煙機的功能，

不少人認為抽油煙機離灶台越近越好。 其實， 抽油煙機的有效距離通常是80釐米， 在此範圍內抽煙效果相差無幾。 因此抽油煙機可在此基礎上依主人身高來安置。 煙機的高度通常是80釐米左右， 不宜過高或過低。

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