西式廚房， 即開放式廚房， 以其方便、美觀、現代、時尚等特點而受到越來越多人的歡迎。 但即便是西洋玩意兒， 也要入鄉隨俗， 西式廚房安裝時也需要注意風水宜忌。
風水禁忌：
1、水火一線， 影響腸胃、視力、睡眠問題。 灶台和水池都處於同一條直線上， 形成水、火相克之勢， 造成腸胃健康不佳等。
2、火苗不穩， 對健康不利。 開放式廚房受其他功能區氣流的影響比獨立廚房要大得多， 受此影響， 灶台的火苗難免會不穩定。 這在風水上寓意會對居住者的健康產生不利影響， 導致體抗力差， 容易生病等。
3、開放式廚房不聚氣。 屋子太大、太小不聚氣的說法同樣適用於廚房， 不聚氣也就意味著財運難以積聚、人氣不是很旺。
4、灶台或水池的後面如果是窗戶的話， 不聚氣， 漏財。 很多開放式廚房的灶台或水池都不靠牆， 還有的為了光線的考慮， 緊挨窗戶， 這樣的佈局在風水方面的明顯影響是不聚氣，
5、裝修色彩以黃色、米色、墨綠色為主， 材質上以石材為佳， 以補不足。 為了彌補開放式廚房漏財的不足， 建議在裝修色彩上， 利用五行相生的原理， 以五行屬土的黃色、米色色調， 來生旺金， 從而攏財， 聚財。
6、刀具注意收藏。 有的年輕人喜歡把各種廚具， 比方刀叉之類的， 放在明面上;而刀具在風水上有兇器之嫌， 暴露在外， 容易發生紅傷， 眼睛視力也容易受到影響。 所以刀具最好放在櫥櫃裡。
7、水火分離， 疾病遠離。 在開放式廚房的灶火和水池的設計上一定要讓水和火分開， 最好是以“L”型設計， 這樣水和火不在同一條直線上， 自然避免了水火之克， 化解了腸胃之疾的隱患， 增強了個人的體質， 也就遠離的疾病的侵犯。
改造建議：
1、裝修色彩以黃色、米色為主， 以補不足。 為了彌補開放式廚房漏財的不足， 建議在裝修色彩上， 利用五行相生的原理， 以五行屬土的黃色、米色色調， 來生旺金， 從而攏財， 聚財。
2、除非命理喜水， 一般不建議吧台的設置。 在開放式廚房中， 不少人喜歡在廚房和客廳相通的部分做吧台， 平時作為餐桌使用， 朋友來了， 調幾杯雞尾酒， 頗有些異國情調。 既滿足了年輕人的心理， 又巧妙利用了空間。
但從風水的角度來講， 除非命理喜水， 不建議在室內設置吧台。 因為吧臺上自然會擺設一些酒水， 而水寓意財， 根據“財不外露”的風水原則， 最好不要設置吧台。 但如果有的人命理喜水， 則無妨。
3、刀具收藏在櫃子內。 有的年輕人喜歡把各種廚具，
