冰箱已經伴隨我們很多年， 如今成為家家戶戶必備的食物保鮮家電。 家家都有冰箱， 是不是您的使用方法就是正確的呢？冰箱買回來最重要的是使用上， 為您介紹一些比較正確的使用方法， 還有其中很多需要注意的小地方， 下面就來一一介紹。
冰箱的使用方法：
1、不適宜放在冰箱裡的食品其實有很多。 例如香蕉， 12℃以下的冰箱低溫存放很容易會發黑腐爛；番茄， 如果放進冰箱低溫冷凍， 拿出後會有散裂的情況出現， 嚴重會失去鮮味， 不宜煮熟， 表面更會出現黑斑；由於火腿有水份， 低溫貯存會結冰， 肉質會變結塊或者鬆散， 取出降溫易腐敗；巧克力經過低溫冷藏後取出， 其表面會結層白霜， 易發黴變質。
2、除臭方法：拿一條乾淨純棉毛巾折好放在冰箱裡， 就可以吸附冰箱裡的氣味， 毛巾曬乾後還可反復利用， 也可以把新鮮橘皮洗乾淨擦乾放冰箱；在冷藏室放入一小塊生面，
3、存放食品的時候最好可根據每次食用的份量分裝進保鮮盒， 那麼在每次取食的時候只取一次的量， 不但省電， 還減少經過反復解凍、速凍使食物變質；不能過多存放食物，
4、冰箱冷凍室溫度控制在零下18℃左右， 這樣更有效節省耗電量。 另外， 我們可以在冰箱內放入兩袋冰袋， 減少冰箱冷量流失， 更省電。 最後， 霜是冷的不良導體， 需要我們定時為冰箱除霜。
冰箱冷藏室和冷凍室儲存食物的幾大禁忌：
1、還熱騰的食物是絕對不能放入運轉著的電冰箱的。
2、存放食物要留有空隙， 不宜過滿、過緊， 利於冷空氣對流， 減輕機組負荷， 節省電量， 延長冰箱使用壽命。
3、生熟食物不可混放在一起， 保持食物食用衛生。 按食物存放時間、溫度要求， 合理利用空間， 不要把食物直接放在蒸發器表面上， 以免凍結、不宜取出。
4、鮮魚、肉等食品不宜不經過處理直接放進冰箱。 鮮魚、肉需用塑膠袋封裝， 再放進冷凍室貯藏。 蔬菜、水果要擦乾外表面水分， 放入箱內最下面， 以零上溫度貯藏。
5、不能把瓶裝液體放進冷凍室內， 以免凍裂包裝瓶。 應放冷藏箱內以4℃左右溫度貯藏。
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