既想在烹飪過程中盡享與家人之間的互動, 又要追趕時下廚房的最新潮流, 難道在我們的小廚房裡就不可能嗎?挑戰空間給我們造成的困惑, 將狹窄的廚房巧做改造, 讓廚房處處貼心, 成為充滿便利和情趣的享樂空間。 今天小編帶來了十條廚房裝修注意事項, 或許對您有幫助。
一、 檯面:應選用防火、防水材料製作檯面。 若做櫥櫃, 最好用成品。 檯面的高度應以 家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。 通常操作臺的高度為 80~85 釐米, 水槽兩側一般應 各有一個長 40~60 釐米的檯面, 一邊供放放置未洗過的菜, 一邊放置洗過的菜。 如果餐桌不 在廚房裡, 那麼灶台邊上還應設一塊 40~60 釐米長的檯面, 用來暫時放剛出鍋的菜。 櫥櫃的 背面要做擋水板, 即背面要高出檯面一些, 以防止水流到櫥櫃的背面, 使基材膨脹, 造成開 裂、脫落等現象。
二、 頂面:最好吊全頂,
三、 地面:最好選用防滑地磚, 並且接縫要小, 以減少污垢的積藏, 便於清掃。 廚房地 面應有地漏, 以便於地面的清洗和排水。
四、 牆面:最好用瓷磚貼到頂, 以便於擦洗。
五、 光線:中餐很講究色, 因此廚房內光線要充足, 晚上的燈光也要夠亮, 並且燈光的顏色應該是白的, 否則會影響對色澤的判斷, 飯菜的火候不易掌握。 同時還要避免燈光產生陰影, 習題不用射燈。
六、 抽油煙機:由於中餐講究煎、炒、炸, 油煙較多, 所以抽油煙機要選功率大的, 風壓最好在180帕以上的。 現在市場上流行一種平板網煙機, 如“方太”以劉謙為形象代言人 的那款,
七、 冰箱:一定要事先設計好冰箱的位置。 以使“工作三角”設計合理。 注意不要讓冰箱緊挨著水槽, 以免濺上水。
八、 插座: 廚房裝修時必須事先設計好各電器插座的合理位置。 應注意冰箱最好不要與 其它電器共用一個插座。 廚房裡通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電鍋、 油煙機、消毒櫃、洗碗機等, 應根據各自的功率, 分別安裝插座, 避免一個接線板同時接好 幾個大功率電器的情況。 另外, 插座均需安裝漏電保護裝置。
九、 餐櫥:廚房裡慶有餐櫥,
十、 煤氣:廚房裡管道很多, 通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。 但應注意煤氣 管道不能做暗管。 必須露在外面, 煤氣表也嚴禁移動, 同時考慮抄表是否方便。
廚房是製造美食的天堂, 裝修廚房時該注意的事項還是要注意, 做好防水, 不要讓廚房變成“災禍現場”。