優點：
1、不銹鋼櫥櫃健康環保。 使用大理石， 總是免不了擔心隨之帶來的甲醛等污染， 而使用不銹鋼， 絕對可以免除此層擔憂， 因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的， 也沒有天然花崗岩的輻射。
2、不銹鋼櫥櫃的檯面不像木質或是岩石等材料，
它永遠是一體的，
不會開裂，
經久耐用。
此外，
因是檯面一體，
那也不會擔心細菌滋生，
容易清洗，
保持乾淨整潔。
3、在廚房這樣一個火熱地帶，
著火永遠是個隱形憂患，
但是不銹鋼櫥櫃，
亦可免除此類事件的發生。
4、容易清洗。 不銹鋼的防滲透性非常好， 弄髒了， 輕輕一擦即可。
5、時尚大氣。
不銹鋼的金屬色總是給人感覺時尚質感十足。
6、使用不銹鋼，
絕不用擔心用舊變色。
缺點：
1、冷冰冰且始終一色，
終是讓人感覺沒有家庭的暖意，
與年輕人鍾愛的田園風格完全不搭。
2、檯面會難免被利器所劃傷，
一旦有了劃痕，
不能彌補，
這些小凹痕也很容易滋生細菌，
不易打理。
3、不銹鋼櫥櫃就目前市場現狀而言，
大多會出現氧化現象。
且如若積水遺留，
很容易就鏽跡斑斑，
非常難看。
世上無完美之人， 亦無完美之物， 不銹鋼櫥櫃也是如此， 就看大家是如何抉擇的了， 如若喜歡易打理的， 那麼就選不銹鋼；如若是想要田園風格廚房， 那麼就選擇花崗岩材質。
