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家居養護技巧:各種小家電如何使用和保養方法

電磁爐

1、電磁爐對食物進行加熱, 煎、炒、煮、蒸、烤可直接進行, 符合中餐的烹飪習慣, 且體積小巧、外形美觀, 無論廚房、餐廳都可以隨意放置、使用。

2、電磁爐使用鐵磁性材料 製作的鍋具, 如鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋, 並且要求底部有一定的水平面積。

營養煮蛋器

對於孩子, 每天吃個煮蛋對孩子的生長發育非常有益。 不過, 不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。

傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了, 沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味, 而使用煮蛋器煮出的雞蛋, 可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。  

使用和保養:

1、使用時請將煮蛋器放置在基本水準的地方, 用量杯盛上希望控制程度的水, 量杯上的數位代表蛋的數量, 尺規分為“老”、“中等”、“嫩”三種類型, 可根據口味加水烹製。

2、加水後放上煮蛋架, 為了防止蛋爆裂, 應用提供的蛋針在蛋的圓頭部位戳一孔, 戳孔部位朝上將蛋放入煮蛋架, 蓋上透明蓋。

3、插上電源, 打開開關煮蛋器即進入自動加溫控制過程。 烹飪過程中透明蓋上部的透氣孔會有蒸汽排出, 不要將臉接近透氣孔以免發生意外。

不要在煮蛋過程中開蓋, 以防蒸汽傷人, 並且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。

4、烹飪結束煮蛋器會自動終止加溫, 並發出電子蜂鳴聲, 此時表示蛋已按要求烹製完畢。

豆漿機

豆漿機屬於現代廚房的實用性小家電,

操作簡便快捷, 可在十幾分鐘內自動實現豆子的浸泡、預熱、粉碎、過濾、煮漿、延煮、自動報警過程, 輕鬆做出新鮮的熟豆漿, 是家庭生活的好幫手。

使用和保養:

1、杯體內無水或水位過低時, 機器處於自我保護或報警狀態, 電機和加熱管都不工作, 並非故障, 水量放置以靠近上水位線為佳。

2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況, 主要原因是水中所含離子太多, 可以使用涼開水解決。

3、洗刷時, 只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部粘附的豆漿, 切勿將機頭浸泡入水中或水流沖洗機頭上半部分, 機頭上部和電源插座部分, 嚴禁入水。

光波爐

全稱為數碼光波微波爐 , 雖然名字尾碼還叫微波爐,

但與微波爐有質的不同。 光波爐在加熱原理上和微波爐完全不同, 微波爐是由普通的磁控管發射微波來完成, 而光波爐由光波迅速致熱, 能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。 光波爐烹調速度較普通微波爐更快, 且能極好地保持食物內水分和營養成分不流失, 可以確保食物原汁原味。

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