從迷惘中的功利社會暫時抽身, 我們也可以喝著咖啡, 談論一下咖啡機的種類, 以此來向世界表白:其實, 我們也可以活得很從容。
農業文明, 工業文明, 亦或是純粹的商業文化, 本質上的訴求或許是一致的, 但表現在正處於‘進化’的人群身上時, 你一定會看到糾結和矛盾?就像同一杯咖啡, 不同的人卻選擇各異咖啡機的種類來進行加工, 與其說這是一種偏愛, 不如說這是一種生存態度的自我標榜。
那麼, 選擇不同的咖啡機的種類會帶來咖啡口味上多大的差異呢?蒸煮式咖啡機是咖啡機的種類中, 比較傳統復古的一種, 雖然說現在已經有了滴漏式咖啡機, 這樣方便的咖啡製作方式, 但蒸煮咖啡機的愛好者依然樂此不疲, 也許, 那種精心製作, 耐心等候的生活方式對他們來說更重要和富有魔力。
“商業帝國”鑄造了世界性的商業文化, 這種影響不僅僅存在於商業活動本身, 而且也無形中改變人們的某些生活習慣, 而咖啡機的種類中的蒸汽式咖啡機就是一個代表:蒸汽式咖啡機以快速, 滾燙的溶液溫度被人們喜愛, 這種特點難道不正是熱烈, 高效的當代“商業性格”的寫照嗎?
有人喜愛熱烈繁華, 自然就有人喜愛恬淡優雅, 虹吸咖啡機應該算是咖啡機的種類中的“奧黛麗赫本”, 集時尚和古典於一身, 耐得住歲月的品味, 只是這個人心浮動的名利社會, 更多的人被束縛了心智, 誰又有足夠的時間和耐心來仔細品味一杯虹吸咖啡機制作的咖啡內涵呢?哪管“她”是不是咖啡機的種類中的“奧黛麗赫本”。
我的朋友啊!如果你感到身心疲憊, 就和我一起喝一杯咖啡, 一起談一談咖啡機的種類吧, 畢竟人生苦短, 悠閒萬歲啊!
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