開放式廚房最適合的是在家做飯時間不多的上班族。 對於年輕一族來說,美觀、時尚的開放式廚房更有吸引力。 但是開放式廚房存在的問題和弊端需要我們瞭解一下。
1、櫥櫃門板的保養
關於櫥櫃門板, 最重要的是要避免檯面上的水浸濕門板。 在開關門板時用的力氣不要過大, 容易導致門板合頁及把手出現鬆動。 在進行門板清潔時不可以用可溶性清潔劑。 水蠟最好, 不僅能起到清潔作用, 連保養也做到。
2、櫥櫃的保養
大多數人在選擇櫥櫃的時候會選擇比較有質感的木質櫥櫃, 這時候就要儘量避免廚房的高溫物品與櫥櫃想接觸啦。 還有就是也要儘量避免櫥櫃與一些化學物質相接觸, 不管是不銹鋼或是木質櫥櫃都應注意著一點。
二、開放式廚房清潔1、通風換氣功能不能少
首要的設備肯定非抽油煙機莫屬啦。
2、電路一定要安全
開放式廚房的建築材料一定要選用不易燃且防火的材料, 電路的鋪設一定要遠離燃氣路線, 各種線路最好從地下連結, 最好將插座隱藏在電器或櫥櫃的後面, 電氣設備以簡潔為准, 家居使用的小型易爆物品與易燃物品一定要遠離火源地。
3、容易清潔傢俱
由於是開放式廚房, 那麼廚房未封閉的空間面對的肯定是客廳或者一道玄關, 所以在牆面和地面都應選擇比較容易清潔的材料, 比如地磚或者強化地板。
4、易潔材料
餐廳和客廳的牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料, 地面最好選用地磚、強化地板等材料, 切忌鋪貼實木地板, 因為實木地板容易受熱氣影響產生變形, 縫隙間也容易沾上油污。