每個家庭都會有一台電飯煲， 電飯煲使用很簡單， 就算不會做飯的人也會使用。 不過小編接下來的介紹可能很多人都不知道， 下面一起來看看電飯煲的使用小知識、小竅門吧。
小知識
①煮飯、燉肉時應有人看守， 以防湯水等外溢流入電器內， 損壞電器元件
②輕拿輕放， 不要經常磕碰電飯煲。 因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形， 內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合， 導致煮飯時受熱不均， 易煮夾生飯
③使用電飯煲時， 注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸， 可將內鍋左右轉動幾次
④飯煮熟後， 按鍵開關會自動彈起， 此時不宜馬上開鍋， 一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透
⑤在清潔過程中， 切勿使電器部分和水接觸， 以防短路和漏電
⑥清洗內膽前， 可先將內膽用水浸泡一會， 不要用堅硬的刷子去刷內膽。 清洗後， 要用布擦乾淨， 底部不能帶水放入殼內。
⑦用完電飯煲後， 應立即把電源插頭拔下， 否則， 自動保溫仍在起作用， 既浪費電， 也容易燒壞元件
⑧不宜煮酸、堿類食物， 也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方
⑨使用時， 應將蒸煮的食物先放入鍋內， 蓋上蓋， 再插上電源插頭。 取出食物之前應先將電源插頭拔下， 以確保安全
⑩電鍋的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。 內鍋的內壁上通常噴塗一層聚四氟乙烯防焦塗層， 使煮飯時不易糊， 並且容易清洗。 若鍋體材料是鋁合金， 清洗時不要刷壞它的表面， 因為材料中的鋁可能會進入飯中， 長期使用會使鋁元素損害人的腦細胞， 從而影響腦細胞功能，
小竅門
1、電鍋做食物， 把內膽放入外殼後要左右轉動幾次， 使內膽與電熱板緊密接觸。
2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘， 如果燉其他食物， 要煮到水幹時才會自動斷電。 所以應掌握火候， 適時拔掉電源插頭。
4、電鍋的內膽是鋁製品， 應避免碰撞變形。 如果內膽和發熱板接觸不吻合， 可能會燒毀電熱板和控溫器。 內膽變形更換， 不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、堿類或太鹹的物質， 也不宜放在潮濕處以防銹蝕。 用電鍋煲湯、燉肉， 應有人在場， 防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
6、要先放內膽， 再插電源插頭。 取內膽時也應先將電源插頭拔掉，
7、電鍋的內膽可以用水刷洗， 但是它的外殼、電熱板和開關等都不能濕洗， 可用幹布擦淨。
8、不要將電鍋的電源插頭插接台燈頭， 檯燈的插座電線較細、載流量小， 而電鍋的用電功率大， 電流通過量也較大， 會使燈線發熱， 造成觸電、起火等事故。 所以電鍋應有單獨的插頭， 並配用相應規格的保險絲。
掌握上面的電飯煲的使用的小知識、小竅門， 可以讓你更加瞭解電飯煲的性能。 正確的使用電飯煲， 可以讓電飯煲的使用壽命延長， 並且不易損壞。 上面的小知識、小竅門你學會了嗎？
