電壓力鍋是一種容易操作， 使用簡單的電器。 很多家庭都有電壓力鍋， 不過電壓力鍋能做什麼美食呢？今天小編就來介紹電壓力鍋的食譜， 一起來學習一下吧。
電壓力鍋介紹
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品， 它結合了壓力鍋和電鍋的優點， 採用彈性壓力控制， 動態密封， 外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構， 全密封烹調、壓力連續可調， 徹底解決了壓力鍋的安全問題， 解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80％， 省時省電（比普通電鍋節電30％以上）。
電壓力鍋食譜
電壓力鍋功能不少， 可以悶燉很多事物， 只是不能炒菜， 下面小編就來為你介紹幾個電壓力鍋菜譜。
電壓力鍋食譜一：紅燜肉燉土豆
主料：五花肉兩斤、土豆兩個
配料：大料、花椒、蔥、薑、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內。
注：17分鐘－20分鐘左右。
電壓力鍋食譜二：水煮活魚
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚料、鹽、料酒
方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒， 在鍋底放上生菜葉， 再把活魚放上， 連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。 加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過4/5。
注：25分鐘－30分鐘左右。
電壓力鍋食譜三：小雞燉磨菇
主料：小雞、幹磨菇或香菇、粉條
配料：鹽、大料、花椒、老抽、蔥、薑
方法：小雞切塊， 連同幹蘑菇、粉條一起放入鍋內， 無需加水。 再把配料放好翻攪均勻即可。
注：17分鐘－20分鐘左右
看著上面豐富的食譜， 小編都要流口水了， 使用電壓力鍋來製作食物真是很方便呢！從上面選擇一款食物， 今晚試試吧。
