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餐廳設計指南 八大要素不能忽略

隨著時代的進步, 社會的發展, 家庭裝修越來越注重餐廳的設計。 俗話說民以食為天, 好的餐廳環境能讓人胃口大開, 餐廳設計風格多樣, 裝修的要素也是非常主要不可忽視的, 接下來小編來告訴你餐廳裝修設計不可忽略的八大要素

餐廳就是指在一定的場所, 公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋, 餐廳設計就是對其進行裝飾, 讓它看起來更加美觀, 營造一個良好的就餐環境。

餐廳設計要素

1、頂面----應以素雅、潔淨材料做裝飾, 如漆、局部木制、金屬, 並用燈具作襯托, 有時可適當降低吊頂, 可給人以親切感。

2、牆面----齊腰位置考慮用些耐磨的材料, 儘量選擇環保無害材料, 如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護牆處理, 而且能營造出一種清新、優雅的氛圍, 以增加就餐者的食欲, 給人以寬敞感。

3、地面----選用表面光潔、易清潔的材料,

如大理石、地磚、地板, 局部用玻璃而且下面有光源, 便於製造浪漫氣氛和神秘感。

4、餐桌----方桌、圓桌、折疊桌、不規則型, 不同的桌子造型給人的感受也不同。 方桌感覺規正, 圓桌感覺親近, 折疊桌感覺靈活方便, 不規則型感覺神秘。

5、燈具----燈具造型不要繁瑣, 但要足夠亮度。 可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔, 通過柔和光線, 既限定空間, 又可獲得親切的光感。 無論是何種燈具, 光源一般以暖色光為主, 這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。

6、綠化----餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物, 在豎向空間上點綴以綠色植物。

7、裝飾----字畫、壁掛、特殊裝飾物品等, 可根據餐廳的具體情況靈現代餐廳現代餐廳活安排,

用以點綴環境, 但要注意不可過多而喧賓奪主, 讓餐廳顯得雜亂無章。

8、音樂----在角落可以安放一隻音箱, 就餐時, 適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲, 可促進人體內消化酶的分泌, 促進胃的蠕動, 有利於食物消化。

民以食為天, 餐廳設計好了, 用餐心情也更暢。 人的心情有時會隨著環境改變而改變, 因此, 也要根據自己的風格對餐廳進行適合自己的佈局。

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