麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬， 為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。 鬚根較粗壯， 根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊。 以塊根入藥。 那麼， 麥冬的功效與作用有哪些呢？下面來看看吧。
一、麥冬的功效與作用
麥冬的功效
養陰生津， 潤肺清心。
用於肺燥乾咳， 虛癆咳嗽， 津傷口渴， 心煩失眠， 內熱消渴， 腸燥便秘， 咽白喉。
養陰生津， 潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。
麥冬的作用
1.胃陰虛證。 本品味甘柔潤， 性偏苦寒， 長於滋養胃陰， 生津止渴， 兼清胃熱。 廣泛用於胃陰虛有熱之舌幹口渴， 胃脘疼痛， 饑不欲食， 嘔逆， 大便幹結等症。 如治熱傷胃陰， 口乾舌燥， 常與生地、玉竹、沙參等品同用。 治消渴， 可與天花粉、烏梅等品同用。 與半夏、人參等同用， 治胃陰不足之氣逆嘔吐， 如麥門冬湯（《金匱要略》）。 與生地、玄參同用， 治熱邪傷津之便秘， 如增液湯（《溫病條辨》）。
2.肺陰虛證。 本品又善養肺陰， 清肺熱， 適用于陰虛肺燥有熱的鼻燥咽幹， 乾咳痰少、咳血， 咽痛音啞等症常與阿膠、石膏、桑葉、枇杷葉等品同用， 如清燥救肺湯（《醫門法律》）。
3.心陰虛證。 本品可歸心經， 還能養心陰， 清心熱， 並略具除煩安神作用。 可用于心陰虛有熱之心煩、失眠多夢、健忘、心悸怔忡等症。 宜與養陰安神之品配伍， 如天王補心丹（《攝生秘剖》）以之與生地、酸棗仁、柏子仁等品同用。 熱傷心營， 神煩少寐者， 宜與清心涼血養陰之品配伍， 如清營湯（《溫病條辨》）以之與黃連、生地、玄參等品同用。
二、麥冬的食用方法
1、用於溫燥傷肺之乾咳無痰， 喉痛， 可用桑葉9克， 石膏7.5克， 人參2克， 甘草3克， 胡麻仁3克， 阿膠2.4克， 麥冬3.6克， 杏仁2克， 枇杷葉3克， 用水煎服。 如果治肺陰虧損， 勞熱咳血， 燥咳痰粘， 可用天門冬， 麥冬各等分， 水煎濃縮， 加蜜收膏。
2、治心氣不足， 驚恐健忘， 可用麥冬75克， 遠志90克， 石菖蒲90克， 天花粉45克， 香附90克， 天門冬45克白術45克， 木通24克， 熟地黃45克， 地骨皮45克， 貝母45克， 人參30克， 當歸30克， 牛膝30克， 黃芪30克， 茯苓45克， 為丸。
3、治療小兒疳積：麥冬500g， 小米400g。 先把小米鋪于再把麥冬均勻地平攤于米上， 加水以沒過麥冬1CM為好， 用穩火加熱。 在煮的過程中要輕輕攪拌， 直到水幹， 小米成糊狀並且粘於鍋底，
4、治療冠心病心絞痛：麥冬45g， 放進水中煎煮兩至三回， 把所得藥汁合併， 濃縮成30至45ml。 分三回服用， 每天一劑， 連續服用3至18個月， 可益陰養心。
5、治療乳☆禁☆頭皸裂：麥冬50g， 研成細末， 裝瓶留著備用。 用藥時先使用生理鹽水將患處洗乾淨，接下來取適量的藥末放進吃醋調至成糊狀，接下來均勻地敷在患處，每隔5小時換藥一回，連用三回為一個療程。治療的時候不要吃辛辣，暫停哺乳。
6、治療素體陰虛：麥冬2500克（鮮品，去心），蜂蜜500克。把麥冬搗爛煮熟，絞取汁，接下來放入蜂蜜，放進鍋裡（不要用鐵鍋）以重湯煮。在煮的過程中要不斷攪拌，待藥汁黏稠如飴，把其盛於瓷器中備用。每回一匙，每天兩回，用溫酒調服。
用藥時先使用生理鹽水將患處洗乾淨，接下來取適量的藥末放進吃醋調至成糊狀，接下來均勻地敷在患處，每隔5小時換藥一回，連用三回為一個療程。治療的時候不要吃辛辣，暫停哺乳。6、治療素體陰虛：麥冬2500克（鮮品，去心），蜂蜜500克。把麥冬搗爛煮熟，絞取汁，接下來放入蜂蜜，放進鍋裡（不要用鐵鍋）以重湯煮。在煮的過程中要不斷攪拌，待藥汁黏稠如飴，把其盛於瓷器中備用。每回一匙，每天兩回，用溫酒調服。
