咖啡機的選購方法
現在很多人都特別喜歡喝咖啡,有的人都成了習慣,每日都要飲用。所以很多人會購置咖啡機擺放在家中,便於日常使用。但是市面上的咖啡機樣式、功能有很多,怎麼才能選購一款適合自己的咖啡機呢?下面來為大家分享咖啡機的選購方法,可供參考。
咖啡機的選購方法:
咖啡機分為半自動咖啡機和全自動咖啡機。
半自動咖啡機
家用半自動咖啡機一般是咖啡玩家的首選,但是由於家用咖啡機一般是熱交換原理,所以無法提供足夠的水溫和蒸汽,因此與商用半自動咖啡機相比,差距還是很明顯,但是只是自己玩玩拉花啥的,那麼買一台比較高品質的家用半自動咖啡機無疑是一個很經濟的解決方案。
這一類機器的主要特點是:結構簡單、容易維護保養,按照正確的使用方法可以製作出高品質義大利咖啡。這種機器的缺點是:操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器製作出高品質的咖啡,而且不容易保持咖啡品質的一致性。此外,這種機器工作效率比較低。
全自動咖啡機
家庭全自動咖啡機是目前家庭咖啡機的主流,家用全自動咖啡機又分成自動打奶沫和手動打奶沫兩種,自動打奶沫一般價格較貴,而且打發出的奶沫品質較差,所以並不是很推薦。購買全自動咖啡機個人建議選擇瑞士或者義大利的品牌,儘量選擇一些大品牌,否則壞了之後要維修可能連配件都沒有。
全自動懶人機
作為一款懶人機,這款咖啡機也有打奶泡噴嘴、可做花式咖啡。此機好在學習成本接近零,基本拿上手就會操作:背後水箱注入蒸餾飲用水,按照希望濃度選擇沖泡器(深淺不同,想來 Triple espresso就用三袋深的),放入咖啡包,下壓,通電並打開電源開關,待顯示紅燈變綠,按動沖泡鍵,叮叮咣咣叮叮咣咣,10s左右或變紅,出一杯 espresso 的量,thick crema,倒也算香氣怡人。