冬蟲夏草的吃法有哪些 哪種冬蟲夏草吃法好

越來越多的人開始關注養生，養生食材開始出現在我們的飯桌上，冬蟲夏草就是其中的典型代表，那冬蟲夏草的吃法都有哪些呢？哪種吃法比較養生呢？接下來我們就來看看吧！

冬蟲夏草的吃法1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

冬蟲夏草的吃法2、冬蟲夏草鴨，雄鴨1只，冬蟲夏草5～10枚，蔥薑食鹽各適量，雄鴨去毛及內臟，洗淨後，放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、薑、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食)。此方用於補虛助陽。此方用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等症。

冬蟲夏草的吃法3、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

冬蟲夏草的吃法4、 蒸食，將雞斬塊，薑切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟後，連同雞塊等所有原料一起置於盤子內蒸熟即可食用。

冬蟲夏草的吃法5、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，傳統冬蟲夏草吃法的利用率不到30%，冬蟲夏草的有效成分大部分被浪費。利用專業破壁設備對冬蟲夏草進行細胞級別破壁加工，得到超微蟲草粉。每天只需吃1克純冬蟲夏草粉，可以抵傳統吃法吃3-5克蟲草。