空氣炸鍋食譜 空氣炸鍋可以做哪些菜

烹飪廚具是我們家居生活的重要組成部分，空氣炸鍋一種新型的廚具，那空氣炸鍋食譜有哪些呢？接下來我們就一起來探究探究空氣炸鍋食譜的相關介紹。

空氣炸鍋食譜1、蒜蓉烤排骨

食材：排骨10塊；大蒜1頭，薑2片，蔥1小段，鹽1克，蠔油2大勺，白糖1勺，五香粉1點點。

做法：

1、排骨用清水泡至漂清無血水。

2、剝了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

3、然後蓋上拍蒜器的機身，用手掌按壓黑色頂部，就會自動旋轉著切出蒜碎。

4、將蒜蓉放在排骨上，再加入鹽、蠔油、白糖、五香粉、蔥薑，拌勻。

5、將粘有料汁蒜蓉的排骨擺放在烤盤上。

6、用空氣炸鍋210度，15分鐘烤制，至能聞到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空氣炸鍋食譜2、叉燒醬香豆腐

食材：叉燒醬、耗油、鹽、薑蒜末、豆腐、麻油。

做法：

1、取一個小碗，放入薑蒜末，耗油，叉燒醬、少許鹽調製成更濃的醬汁。

2、豆腐切塊，擺入鋪了錫紙的空氣炸鍋中。

3、豆腐表層均勻的刷一層叉燒醬。

4、入空氣炸鍋160度炸20分鐘，中途翻一次面，再刷一層醬。

5、炸好後，取出裝盤，撒蔥花，淋少許麻油即可。

空氣炸鍋食譜3、培根芝士肉卷

食材：培根、芝士片、豬裡脊、雞蛋、麵包糠。

做法：

1、豬裡脊切薄片，依次擺上半片培根、半片芝士片。

2、卷起來。

3、裹上雞蛋液。

4、沾滿麵包糠。

5、放入空氣炸鍋，設置溫度150度，25分鐘，即可。

關於空氣炸鍋食譜